МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ. #рулет #безе #меренга #меренговыйрулет #торт #выпечка #тортик #сладко #тортодел

Кто ещё не подписан, приглашаю подписаться на мой Инстраграм, там в сторис я готовлю каждый день вместе со своими подписчиками, а в ленте у меня куча рецептов 👇🏻👇🏻👇🏻
https://instagram.com/zali_food?igshid=1zwb42kulbtx

Ингредиенты для меренги:
273 Гр белков
400 Гр сахара
Несколько капель лимонной кислоты или на кончике ножа если она у вас в сухом виде.
3 ст.л. Кукурузного крахмала
.
Выпекаем меренгу в разогретой духовке до 150 градусов 10 минут, потом сбавляем до 130 градусов и выпекаем ещё 35 минут (всё это время духовку не открываем ❗️).
.
Для крема:
200 мл сливок
2 ст.л. Сахара

Видео МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ. #рулет #безе #меренга #меренговыйрулет #торт #выпечка #тортик #сладко #тортодел канала zali_food