茄汁蝦/ Prawns in tomato sauce｜沙先生料理

這次介紹大人小朋友都愛的料理－茄汁蝦 d(d＇∀＇)
新鮮蝦怎樣處理！？( ˘･з･)
用來下飯都可以吃下幾碗喔～ლ(╹◡╹ლ)
用新鮮蝦來做，肉質非常結實！！(๑´ڡ`๑)
吃茄汁蝦一定要把它的蝦頭、蝦殼、手指都舔乾淨～(*ˇωˇ*人)

【茄汁蝦】食譜
新鮮蝦－　1斤
蒜頭－　1個
乾蔥－　4個
［醬料］
蕃茄醬－　1碗
醬油－　2湯匙
喼汁－　1湯匙
鹽－　1.5茶匙
砂糖－　2茶匙
水－　適量
黑胡椒碎－　適量

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