｜直播｜斷食的秘密： 是不是只要不吃就會瘦？｜腸胃霖負擔｜

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上周有觀眾提到是否可以再仔細談斷食。網路、電視媒體很多都在談168斷食，到底16小時不吃、在8小時內進食，是否有用？今天就從學理部分分析斷食。
最近看了一些書，希望傳達可以讓觀眾活得健康、活得長壽的內容。在過去，民眾斷食是希望變瘦。至於很瘦的人可不可以斷食？需不需要斷食？這部分今天也會稍微討論。另外，很多人都在執行生酮飲食或低碳飲食，到底好不好？
我的看法是，無論是生酮飲食或低碳飲食，都有一些研究，從文獻上看，最有意義的地方是，別想太多，直接斷食就好，學理上已經陸續證實它的好處。
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🔎直播重點整理
00:00-05:26 動物實驗分享
05:27-12:02 斷食的秘密
12:03-17:40 斷食方法與主要目的
17:41-25:32 斷食的主要作用–啟動基因(分子生物)的變化
25:33-29:18 細胞有2種主要模式
29:19-31:15 間歇性斷食對腫瘤的影響
31:16-38:22 該怎麼斷食才會成功？
📩直播觀眾提問Q & A
38:22-42:47 Q1、李醫師好，在大陸的某個社交軟件上看到有位網紅分享，他說人會胖，不是因為我們吃了含反式脂肪的食物，也不是因為吃碳水和糖的原因，更不是因為吃了糖油混合物的食物 主要原因就是我們吃的東西太多導致的，如果我們吃的東西能控制一定的數量，哪怕每頓飯只吃碳水，我們也會瘦。請問李醫師對這位網友的說法如何看待？
42:48-46:04 Q2、可以不用先生酮，直接清水斷食三天嗎？
46:05-48:11 Q3、慢性胃炎，可以做168斷食嗎？
48:12-51:37 Q4、斷食後容易抽筋是正常的嗎？
51:37-52:29 Q5、因為斷食或生酮飲食，導致胃容易脹氣，有時候難以排氣、放屁，這是正常的嗎？該如何改善呢？
52:30-54:45 Q6、請問168斷食可以吃堅果嗎？
54:46-58:07 Q7、素食者能否斷食，會不會缺營養？
📖延伸閱讀
2年瘦了20公斤! 168斷食成功心法大公開! MTVSS｜李宜霖醫師｜https://youtu.be/BwL0TplLNtw
168斷食，怎麼做才不傷胃？｜腸胃霖負擔｜https://youtube.com/live/WQEaoXY4FYw
168斷食，真的好嗎？從腸胃科的角度看｜腸胃霖負擔｜https://youtube.com/live/GaAINF7bK-8
168斷食該怎麼吃才有效？｜腸胃霖負擔｜https://youtube.com/live/mpakFcUqd4U
與營養師對話－168斷食要吃什麼？｜腸胃霖負擔｜https://youtube.com/live/56OLy3GI5LU
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