ВАРЕНИКИ на ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ/ Vareniki (Pierogi) of boiled dough

Текстовой вариант - https://clck.ru/M5n2H
Ингредиенты:
Мука - 500 г
Вода (кипяток) - 300-310 мл
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 25 г (для теста)
Соль - 1/2 ч.л.
Для начинки:
Картофель - 700 г
Лук репчатый - 2 шт. среднего размера. Можно больше.
Масло растительное 60 мл
Соль, перец - по вкусу
-----------------------------------------------------------------------
Ingredients:
• 500 g flour
• 300-310 ml boiling water
• One egg
• 25 g (for dough) vegetable oil
• 1/2 tsp salt
• 700 g potatoes
• 2 pcs. Onions of medium size, maybe more
• 60 ml vegetable oil
• Salt, pepper - to your taste

Видео ВАРЕНИКИ на ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ/ Vareniki (Pierogi) of boiled dough канала Готовим со Светланой Печёнкиной