Что смотреть в новогоднюю ночь #рецепты #shorts #short

Лучшая новогодняя вечеринка — в кругу близких и с душевными фильмами 👨‍👩‍👧‍👦📺

По стандарту, конечно, наслаждаемся салатами и горячим под «Иронию судьбы». Но мы предлагаем вспомнить и другие вечные фильмы, варианты от «Едим Дома» — в этом видео!

Еще один важный атрибут новогодней ночи — холодец. Его можно приготовить нестандартным способом — в виде паштета 👇🏻

Ингредиенты:
▫️ курица — 1 кг
▫️ петрушка корень — 1 шт.
▫️ лук репчатый — 1 шт.
▫️ морковь — 1 шт.
▫️ яйцо — 4 шт.
▫️ желатин — 40 г
▫️ соль — 1 щепотка
▫️ орех мускатный — 1 щепотка
▫️ имбирь маринованный — по вкусу
▫️ лук зеленый — по вкусу

Способ приготовления:
1. Курицу сварить с добавлением соли и овощей (лук положить целиком, морковь — крупными кусочками). Охладить в бульоне.
2. Мякоть курицы отделить от костей и пропустить через мясорубку или провернуть в блендере вместе с отварными яйцами и морковью из бульона.
3. Отмерить 2 ст. бульона, замочить в нем 40 г. желатина. Дать желатину набухнуть, растворить на огне, остудить. Соединить с прокрученным фаршем, посолить, поперчить, добавить измельченные фисташки и мускатный орех. Залить в форму, охладить. Украсить маринованным имбирем и зеленым луком.

Приятного просмотра и аппетита!

Видео Что смотреть в новогоднюю ночь #рецепты #shorts #short канала Едим Дома