드래곤볼 젤리 만들기 l Edible Dragon Ball Recipe l 서담(SEODAM)

새콤달콤한 드래곤볼 젤리 만들기
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*재료*
젤라틴 70g, 차가운 물 800ml, 레몬즙 200ml, 설탕 200g,
식용색소, 빨간색 파프리카

*Material*
70g of gelatin, 800ml of cold water, 200ml of lemon juice,
200g of sugar,
edible pigment, red paprika

*만들기*
1.젤라틴을 차가운물에 불린다.
2.전자레인지에 데워 녹인다.
3.설탕을 넣고 모두 녹을때까지 섞어준다.
4.레몬즙을 넣고 섞는다.
5.노랑2:주황1비율로 색을 내준다.
6.몰드에 젤리를 1~2큰술 넣고 냉장고에 넣어 굳힌다.
7.파프리카를 얇게 슬라이스한 후 별모양으로 28개 잘라준다.
8.별을 젤리 위에 올리고 젤리를 1~2큰술 넣고 냉장고에 넣어 굳힌다.
9.젤리를 모두 붓고 몰드를 덮은 다음 3시간정도 냉장고에 넣어 굳힌다.
10.취향에 따라 그대로/에이드에 섞어 먹는다.

*봉구 일상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCM5UUUX2ydSr9TYQ8DRmCZQ

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* 개인문의 seodam1530@naver.com
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