Панкейки на молоке. Невероятно нежные и воздушные! Вкусный завтрак по-американски. Иван Кас
Сегодня приготовлю панкейки на молоке. В моей семье на завтрак любят оладьи, блины(блинчики) и для разнообразия я выбрал вкусный, простой и быстрый рецепт пышных блинчиков с замороженными фруктами. Из этого теста у Вас получится 22 мини панкейка, дети очень любят этот рецепт воздушных панкейков.
Особенность этого рецепта, структура теста получается нежная и отличается от классического рецепта.
Начинка может быть любая, на Ваш вкус. Можете приготовить и без начинки.
💗ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
https://www.youtube.com/channel/UCpXsZ0ntv2szSaG3LzWI6OA?sub_confirmation=1
💗Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : “Подписаться” - чтобы не пропустить новое видео!
🥞Ингредиенты:
Мука 140 грамм (Чуть меньше стакана)
Яйцо 2 шт., крупные
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Соль щепотка
Молоко 220-250 миллилитров
Масло для обжарки подсолнечное
Замороженные фрукты 100 грамм (я использовал чернику, можно использовать свежие ягоды)
🍽 Как готовить:
Отделю желток от белка
В отдельной емкости смешаю муку, разрыхлитель, соль и добавлю 2 яичных желтка.
Постепенно, небольшими порциями добавляю молоко. С помощью венчика активно перемешиваю до однородной массы, чтобы тесто получилось без комочков. Все продукты беру сразу из холодильника.
Замороженные фрукты в дуршлаге, на несколько секунд отправляю под холодную воду. И перекладываю в тесто.
Венчиком взбиваю яичные белки
При желании, можно взбить миксером. Но все-таки утром не хочется шуметь, я это делаю венчиком, считаю это за утреннюю зарядку. Через 3-4 минуты, когда появляются пышные пики, с помощью ложки, очень аккуратно вмешиваю в тесто.
Этот момент очень важен, от него будет зависеть конечный результат.
🥘Тесто готово
На хорошо разогретой сковороде, с небольшим количеством масла начинаю выпекать панкейки. Тесто больше перемешивать не нужно.
Размер может быть разный, я рекомендую небольшие, Перекладываю на тарелку одним слоем.
Они получаются не сладкими, я рекомендую подавать с медом или вареньем. Приятного аппетита!
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Панкейки #Еда #Кулинария #Завтрак #Оладьи #Блины #Блинчики #Тесто #Выпечка #Насковороде #ИванКас #рецептблинчиков #блинрецепт #Рецепты
Видео Панкейки на молоке. Невероятно нежные и воздушные! Вкусный завтрак по-американски. Иван Кас канала Рецепты в гостях у Вани
Особенность этого рецепта, структура теста получается нежная и отличается от классического рецепта.
Начинка может быть любая, на Ваш вкус. Можете приготовить и без начинки.
💗ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
https://www.youtube.com/channel/UCpXsZ0ntv2szSaG3LzWI6OA?sub_confirmation=1
💗Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : “Подписаться” - чтобы не пропустить новое видео!
🥞Ингредиенты:
Мука 140 грамм (Чуть меньше стакана)
Яйцо 2 шт., крупные
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Соль щепотка
Молоко 220-250 миллилитров
Масло для обжарки подсолнечное
Замороженные фрукты 100 грамм (я использовал чернику, можно использовать свежие ягоды)
🍽 Как готовить:
Отделю желток от белка
В отдельной емкости смешаю муку, разрыхлитель, соль и добавлю 2 яичных желтка.
Постепенно, небольшими порциями добавляю молоко. С помощью венчика активно перемешиваю до однородной массы, чтобы тесто получилось без комочков. Все продукты беру сразу из холодильника.
Замороженные фрукты в дуршлаге, на несколько секунд отправляю под холодную воду. И перекладываю в тесто.
Венчиком взбиваю яичные белки
При желании, можно взбить миксером. Но все-таки утром не хочется шуметь, я это делаю венчиком, считаю это за утреннюю зарядку. Через 3-4 минуты, когда появляются пышные пики, с помощью ложки, очень аккуратно вмешиваю в тесто.
Этот момент очень важен, от него будет зависеть конечный результат.
🥘Тесто готово
На хорошо разогретой сковороде, с небольшим количеством масла начинаю выпекать панкейки. Тесто больше перемешивать не нужно.
Размер может быть разный, я рекомендую небольшие, Перекладываю на тарелку одним слоем.
Они получаются не сладкими, я рекомендую подавать с медом или вареньем. Приятного аппетита!
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Панкейки #Еда #Кулинария #Завтрак #Оладьи #Блины #Блинчики #Тесто #Выпечка #Насковороде #ИванКас #рецептблинчиков #блинрецепт #Рецепты
Видео Панкейки на молоке. Невероятно нежные и воздушные! Вкусный завтрак по-американски. Иван Кас канала Рецепты в гостях у Вани
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
12 февраля 2021 г. 12:00:13
00:06:23
Другие видео канала
![КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С ПОТРЯСАЮЩЕЙ НАЧИНКОЙ. Рецепт блинчиков на молоке. Тонкие картофельные блины.](https://i.ytimg.com/vi/S652vRTVDAk/default.jpg)
![ПИРОЖКИ на Кефире, очень вкусные пирожки с картошкой на сковороде.Тесто для пирожков.Жареный пирожок](https://i.ytimg.com/vi/P4WS1K4z6e8/default.jpg)
![Луковые котлеты, простой рецепт. Блюдо из моего детства.](https://i.ytimg.com/vi/JdYOkf1NEFQ/default.jpg)
![Сочная Творожная запеканка на завтрак и отлично подходит к чаю.](https://i.ytimg.com/vi/2iJVlnyAQ_A/default.jpg)
![ПАНКЕЙКИ нежные/pancakes.Как сделать одинаковые,ровные панкейки.](https://i.ytimg.com/vi/6qZjVK3mKYM/default.jpg)
![Омлет-Рулет ЗАВТРАК ЗА 10 минут ВКУСНЫЙ Яичный Рулет с СЫРОМ ЛЮДА ИЗИ КУК ЗАВТРАК 10 MIN BREAKFAST](https://i.ytimg.com/vi/cRGpw8E1BTA/default.jpg)
![Куриные котлеты без мясорубки.Рубленные котлеты из курицы Вкусные котлеты из куриного фарша.Иван Кас](https://i.ytimg.com/vi/7ydk7AgtrYI/default.jpg)
![Простой СУП с консервированным тунцом! Вкусный Рыбный суп из консервов. Рецепт из рыбы за 30 минут.](https://i.ytimg.com/vi/diA9rUBPJL8/default.jpg)
![Шоколадно - медовый торт "СПАРТАК" с ЗАВАРНЫМ Сметанным кремом. Очень нежный, шоколадный торт рецепт](https://i.ytimg.com/vi/usm3H9prRsE/default.jpg)
![Креветки жареные с чесноком в сливочном соусе. Как готовят креветки.Как жарить креветки замороженные](https://i.ytimg.com/vi/TSd_V9aj0oM/default.jpg)
![БЛИНЫ Самый простой рецепт | Домашние Блинчики тонкие на молоке самые вкусные Tasty Crepes [ENG SUB]](https://i.ytimg.com/vi/Bdm8_sFPEBE/default.jpg)
![Картофельная запеканка с мясным фаршем. Блюдо из фарша и картофеля в духовке. Пастуший пирог рецепт.](https://i.ytimg.com/vi/-dkM3mkWl5c/default.jpg)
![Долго искала ЭТОТ рецепт Добавьте ЕГО в тесто! КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ С Потрясающей Начинкой.](https://i.ytimg.com/vi/tjMv9zGEpuk/default.jpg)
![Самые нежные сырники. Творожные, а не мучные!!! Прекрасный завтрак в мое кафе.](https://i.ytimg.com/vi/5HxsX88sO2w/default.jpg)
![БЕЗЕ ☆ Меренга на палочке ☆ Радужный CandyBar ☆ 3 способа сушки](https://i.ytimg.com/vi/f26mXNGEmqk/default.jpg)
![Как тушить овощи на сковороде. Овощи по-китайски. Как приготовить вкусный гарнир из овощей к рыбе.](https://i.ytimg.com/vi/HrbLmXWzscE/default.jpg)
![Пышные Оладьи ✧ Японские Панкейки ✧ Japanese Souffle Pancake](https://i.ytimg.com/vi/_fz81kz_z4U/default.jpg)
![БЛИНЫ бабушкины, тонкие блинчики на молоке. Как сделать блины? Смотрите, всё очень просто! [ENG SUB]](https://i.ytimg.com/vi/vycTJQnz_-Y/default.jpg)
![ИТАЛЬЯНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ пирог который тает во рту.Простой пирог с яблоками вместо Шарлотки.Пирог рецепт](https://i.ytimg.com/vi/Rv0iz9Itw4A/default.jpg)
![Тесто для пиццы. Домашняя Пицца 🍕простой рецепт! Рецепт теста для пиццы. Дрожжевое тесто. Иван Кас](https://i.ytimg.com/vi/iGC3I4iOYtU/default.jpg)