Веганские макароны по-флотски с растительным фаршем

Растительное мясо Greenwise “говядина” замочить в горячей воде или овощном бульоне (90-100С) на 30 минут. Отжать лишний бульон. Измельчить в блендере до консистенции фарша.
В сковороде разогреть растительное масло, добавить мелко нарезанный лук, обжарить до мягкости. Добавить измельченный чеснок, обжаривать лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавить фарш из растительного мяса, хорошо приправить солью и черным перцем и обжаривать на сильном огне, помешивая, примерно 7-10 минут. Чтобы фарш получился более обжаренным и с корочкой, можно добавить больше масла.
Отварить макароны, добавить в сковороду к фаршу и хорошо перемешать.

Видео Веганские макароны по-флотски с растительным фаршем канала green wise