Тайский суп Том Ям с кокосовым молоком

Легендарный Тайский суп Том Ям🍜
Время приготовления 20мин
Не считая время варки курицы для бульона.

📌ИНГРЕДИЕНТЫ: на две порции супа
Куриный бульон-0,5литра
Паста Том Ям-1ст.л
Кокосовое молоко-100гр
Рыбный соус-1ст.л
Галангал/имбирь-1,5см
Лемонграсс-2-3шт
Сок лайма-1шт
Острый чили-2шт
Грибы шампиньоны-100гр
Креветки-6шт
Соль/сахар- 1ст.л
Кинза.
Помидоры черри-6шт

Как можно упростить рецепт супа?
👉 Бульон можно просто сделать из куриного кубика
Многие Тайцы готовят именно на кубиках

👉 Лемонграсс можно заменить цедрой лайма или лимона
Достаточно одного лайма.

👉 Корень Галангал заменить имбирем.

👉 Кокосовое молоко заменить обычными сливками.

👉 Но прежде чем все менять попробуйте найти именно тайские ингредиенты.
🍴 У вас всё получится.

Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!

Давайте дружить
Instagram - https://www.instagram.com/ak_nakuhne/
Vk - https://vk.com/aknakuhne
Facebook - https://www.facebook.com/AKnakuhne

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соцсетях, оценка видео, репост и комментарий!

Видео Тайский суп Том Ям с кокосовым молоком канала На кухне с Алексеем Каратаевым