Los lácteos

El mensaje de los lácteos, que no es para nada un mensaje ausente en las guías anteriores, siga estando vigente, presente en las nuevas guías alimentarias. Concretamente, en las guías alimentarias argentinas se recomienda un consumo de lácteos en todos los grupos hetarios y en los grupos vulnerables, los niños, los escolares, las mujeres embarazadas y en situación de lactancia, nuestras guías recomiendan un consumo un poco mayor.

Lic. Sergio Britos - M.N. 1170
Centro de Estudios sobre la Alimentación (CEPEA)

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