探吃广东40年烧鹅店，9斤大鹅皮脆肉嫩，大刀切开，肉汁馋人

我是雪鱼，带你一起踏上寻味之旅。很久之前听闻顺德烧鹅很有名气，所以这一次我们就来到勒流黄连（地名）找一家烧鹅店，这家店从外表看很破旧，店面也不大，店外贴了很多介绍，获得过很多荣誉，比如世界街头美食50强第六名。看到这里，我们迫不及待的进到店里，老板带我们参观了后厨的制作过程，还有正在风干的鹅，还有楼顶上晾晒的鱼干，一股丰收的味道扑面而来。参观之后，我们点了四分之一烧鹅，价格是120元，又加了一些鹅肝、鹅肠、青菜等，味道都还不错。虽然地方远，但是为了一口美味，还是值得过来，就是价格有点贵。然后，所有味道都是大叔亲自制作，做了40多年，很多顾客也都是慕名来找，制作过程古朴而又有技术，看完视频会觉得这是视觉和味觉的盛宴。
地址：广东省佛山市顺德区勒流黄连萧地大马路72号黄连大头华烧鹅
营业时间：10:30-14:00,16:30-19:00
🐟
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