Домашні ЧЕБУРЕКИ🥟 Хрусткі, смачні, соковиті чебуреки з м'ясом!

Домашні ЧЕБУРЕКИ!
Тісто:
450 - 500 гр. борошна
250 мл. води
2 ст. л. горілки
1 ст. л. олії
Щіпка солі
Начинка
300 гр. м'ясного фаршу
1 цибуля
50 гр. сиру
зелень за смаком
50 мл. води або бульйону
спеції.
Приготування:
- Готуємо тісто. Зміщуємо воду, горілку і олію, додаємо сіль та борошно. Виміщуємо тісто, воно повинно бути еластичним і не липнути до рук. Ставимо тісто до холодильнику на 30 хв.
- Готуємо начинку. Перемелюємо м'ясо. До готового фаршу додаємо подрібнену цибулю, зелень, сир та спеції за смаком. Потім додає воду або бульйон, щоб начинка була більш соковитою.
Дістаємо тісто з холодильнику і формуємо чебуреки. Обсмажуємо на пательні з обох боків до золотистої скоринки. Смачного!

Видео Домашні ЧЕБУРЕКИ🥟 Хрусткі, смачні, соковиті чебуреки з м'ясом! канала Смачна їжа