И снова сырный суп который не оставит равнодушным ни одного дегустатора

Приветствую вас на канале «Про Покушать»! Моя любовь – сырный суп)) и еще один вариант его приготовления))

Нам понадобится:
Фарш (можно брать любой, даже куриный)
Картофель 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
2 ст. ложки сметаны
50 гр. твердого сыра (не самого дешевого)
2 пл. сырка или 2-3 ложки плавленого сыра.
2,2 л. Теплой воды.
Соль, перец, и немного растительного масла.

Подавать супчик лучше всего с гренками. Как я готовлю гренки можно посмотреть в этом рецепте https://www.youtube.com/watch?v=tO5VjrRri_E

В кастрюле, в которой и будем варить суп, обжариваем фарш, на небольшом количестве растительного масла.
Лук и морковь чистим. Лук нарезаем кубиком, морковь натираем на крупной терке.
Отправляем лук с морковью в кастрюлю. Обжариваем минут 5 (если у вас морковь в заморозке, то немного дольше).
Картошку очищаем и нарезаем кубиком. Как только овощи с фаршем обжарились, отправляем к ним картошку и заливаем теплой водой. Даем супу закипеть, солим и варим на среднем огне минут 15.
Сыр натираем на мелкой терке. И когда 15 минут прошли отправляем в суп натертый сыр и плавленый сыр (либо сырки), хорошо перемешиваем и варим минут 3-5 постоянно мешая, что бы сыр полностью расплавился. Затем добавляем 2 ложки сметаны, пробуем на соль, и убавляем огонь на минимум, варим под крышкой еще минуты 3.
Практически все сырные супы я подаю с чесночными гренками, а вот зелень не люблю использовать, но как вариант, советую вам выбрать то что понравится именно вам.

Я желаю вам #ПриятноПокушать и не забудьте оценить это видео, мне будет очень приятно))

Если хотите помочь и поддержать меня: номер карты сб 4276420037446670
Или по номеру телефона 9087362517
Все ваши переводы пойдут на благое дело, когда будет накоплена нужная сумма и не будут потрачены в пустую! Отчет тут https://vk.com/topic-114910306_39241424
И буду рада видеть тебя на других своих страничках:
вк https://vk.com/tvorheskie_melohi пиши, не стесняйся))
Ну а это моя группа, там я пишу дневник моего детства и юности… https://vk.com/lomaya.stereotipi а так же размещаю видео со своего канала о жизни «Ломая стереотипы» https://www.youtube.com/channel/UCoTVi6Gcm2mg0sfUbSsUD_Q?view_as=subscriber который мы ведем вместе с мужем.
Мой инст I_anyta_tyta (надеюсь что найдешь)))
Инст моего мужа belyay.a

#сырныйсупсфаршем #супнаскоруюруку

Видео И снова сырный суп который не оставит равнодушным ни одного дегустатора канала Про Покушать