ПРЯНАЯ СЕЛЁДКА как по Госту в СССР

#селедка#сельдьпряныйпосол#посолселедки#
Всем привет друзья! Добро пожаловать на наш канал! Сегодня приготовим селедку пряную как по Госту в СССР. Помните такую? Если нет, тогда приготовьте, оцените мой рецепт.

Смотрите также другие рецепты:
Как быстро почистить Скумбрию https://youtu.be/W6nkxVVWTIw
Сельдь холодного копчения https://youtu.be/rMB88DNe0vw

На 1 л рассола:
90-100 гр Соли
40 гр Сахара
5 гр Перца чёрного (или смесь перцев)
10 гр Перца душистого
5 гр острого Красного измельченного перца
2 гр Корицы измельченной
1 гр Гвоздики
30 гр Кориандра
1 гр Лавровый лист
3 гр Тмина измельченного

Воду закипятить, растворить соль, сахар, специи в теплой воде. Остудить воду до комнатной температуры. Залить рыбу на 3 дня. Оставить в холодильнике. Через 3 дня она готова. Получается очень вкусной!

Видео ПРЯНАЯ СЕЛЁДКА как по Госту в СССР канала Вкусно жить - не запретишь!