Та самая, сельдь пряного посола по ГОСТу СССР 1084, букет №6 .
Привет друзья, сегодня у нас, Та самая, сельдь пряного посола по рецепту ГОСТу СССР 1084, букет №6 . Классическая пряная селёдка может готовиться из свежей и замороженной рыбы с добавлением разных наборов специй. Существует 6 основных ГОСТов-ких букетов, по ГОСТу 1084. я выбрал смесь №6,
Ингредиенты к рецепту «Сельдь пряного посола по ГОСТу СССР»:
1) Вода 1 л
2) Гвоздика 0.75 г
3) Кориандр сухой 1.05 г
4) Корица молотая 0.6 г
5) Лавровый лист 0.15 г
6) Мята сухая 0.15 г
7) Орех мускатный 0.2 г
8) Перец душистый 2 г
9) Перец чёрный горошком 0.6 г
10) Перец чили сухой 0.25 г
11) Сахар 20-25 грамм
12) Сельдь свеже-мороженая 700-800 г
13) Соль (крупная ! ) 90 г
Если нет крупной соли нет у вас то годится и соль мелкая обычная НЕ йодированная 75 - 80 грамм! ( она соленее, поэтому ее меньше используем)!
Через 3 дня наша сельдь пряного посола по рецепту ГОСТ 1084 из СССР готова и вы можете её просто порезать на куски и подать вместе с картофелем. Или приготовьте из неё что-то особенное — Форшмак авторский с печёными яблоками, Русский салат селёдка под шубой, любимый народом салат к новогоднему столу!
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus вы всегда найдёте на моём канале в youtube перейдя по этой ссылке : http://www.youtube.com/c/FishermanDV27RUS Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба , #Рецепты27Rus , #Селёдка27Rus
Видео Та самая, сельдь пряного посола по ГОСТу СССР 1084, букет №6 . канала Fisherman DV. 27 RUS
Ингредиенты к рецепту «Сельдь пряного посола по ГОСТу СССР»:
1) Вода 1 л
2) Гвоздика 0.75 г
3) Кориандр сухой 1.05 г
4) Корица молотая 0.6 г
5) Лавровый лист 0.15 г
6) Мята сухая 0.15 г
7) Орех мускатный 0.2 г
8) Перец душистый 2 г
9) Перец чёрный горошком 0.6 г
10) Перец чили сухой 0.25 г
11) Сахар 20-25 грамм
12) Сельдь свеже-мороженая 700-800 г
13) Соль (крупная ! ) 90 г
Если нет крупной соли нет у вас то годится и соль мелкая обычная НЕ йодированная 75 - 80 грамм! ( она соленее, поэтому ее меньше используем)!
Через 3 дня наша сельдь пряного посола по рецепту ГОСТ 1084 из СССР готова и вы можете её просто порезать на куски и подать вместе с картофелем. Или приготовьте из неё что-то особенное — Форшмак авторский с печёными яблоками, Русский салат селёдка под шубой, любимый народом салат к новогоднему столу!
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus вы всегда найдёте на моём канале в youtube перейдя по этой ссылке : http://www.youtube.com/c/FishermanDV27RUS Всем спасибо за просмотр и всем добра!
#FishermanDV27Rus, #Рыба , #Рецепты27Rus , #Селёдка27Rus
Видео Та самая, сельдь пряного посола по ГОСТу СССР 1084, букет №6 . канала Fisherman DV. 27 RUS
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ! САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ 2020!](https://i.ytimg.com/vi/FaJZNE1-Lfg/default.jpg)
![Как приготовить "Сельдь под шубой", чтобы все удивились. Обычный рецепт с необычной подачей.](https://i.ytimg.com/vi/clyBPf6sgTA/default.jpg)
![Жаренный карась без костей, в пиве по-Китайски, Как избавиться от запаха тины у речной рыбы,](https://i.ytimg.com/vi/MzcXjtOrv4U/default.jpg)
![СЕЛЁДКА - простые рецепты популярной ЗАКУСКИ - 5 рецептов, как просто и вкусно посолить селёдку!](https://i.ytimg.com/vi/dOuuxjpEg-w/default.jpg)
![Принципы приготовления "Селедки под шубой"](https://i.ytimg.com/vi/NUGtMj3w_bE/default.jpg)
![Вы всё ещё выбрасываете чешую после чистки рыбы, Жареная чешуя карася это вкусно!](https://i.ytimg.com/vi/6S29BvGp9ks/default.jpg)
![Разделка карася на филе без костей на 100% , Хорошо готовить детям!](https://i.ytimg.com/vi/V6YmmDlw1OQ/default.jpg)
![Жареный карась без костей, это просто и очень вкусно! рецепты из рыбы от fisherman dv 27rus](https://i.ytimg.com/vi/Qq_X1Yfi1lU/default.jpg)
![КАК БЫСТРО ПОЧИСТИТЬ СЕЛЬДЬ | Irina Belaja](https://i.ytimg.com/vi/0NXh_3OmYAQ/default.jpg)
![Селёдка под шубой постная,цыганка готовит. Шуба в Рождественский пост. Gipsy cuisine.](https://i.ytimg.com/vi/-9OoFscN3EU/default.jpg)
![Форшмак из Селёдки, Мой Вариант:)](https://i.ytimg.com/vi/DNEzP7PASkk/default.jpg)
![ДЕЛИКАТЕС ДЛЯ СТАЛИНА,Эксклюзивный рецепт малосольной селёдки, Рецепты из рыбы от fisherman dv.27rus](https://i.ytimg.com/vi/nFd17Ghj2Ac/default.jpg)
![Как приготовить форшмак по-одесски](https://i.ytimg.com/vi/0fsXLsYQgLQ/default.jpg)
![СТОЛЬКО РЫБЫ Я ЕЩЁ НЕ ВИДЕЛ САЗАН КАРАСЬ рыбалка 2020](https://i.ytimg.com/vi/1eIjOo78YcI/default.jpg)
![Как правильно засолить селедку Cеледка малосольная селедка 6 часов и готова](https://i.ytimg.com/vi/J6tamfucTrg/default.jpg)
![Сельдь под шубой рулетом](https://i.ytimg.com/vi/FVk7G4LN7gI/default.jpg)
![Малосольная скумбрия пряного посола. Рецепт](https://i.ytimg.com/vi/KxQESlfo6T0/default.jpg)
![Разделка сазана или карпа на филе совсем без костей для жарки!](https://i.ytimg.com/vi/QjXOXZOYaOU/default.jpg)
![Сельдь Пряного Посола. Выпуск №120](https://i.ytimg.com/vi/Hp0jmOWGRiQ/default.jpg)
![Форшмак по Еврейски! Закуска из селёдки на Праздничный Новогодний стол](https://i.ytimg.com/vi/1E4XQEw6ZoY/default.jpg)