【台南必吃】台南大樹下的秘境美食 柴燒雞人氣NO.1 part1 台灣1001個故事｜蔡依臻 (柴燒雞)

台南楠西鄰近梅嶺和曾文水庫，有一家開在百年大樹下的秘境餐廳。老闆一家人農忙時種水果、農閒時就轉戰餐廳。兩種工作都很忙碌，但也都很專業專精；老闆種植的愛文芒果得到評鑑冠軍，自家開發的柴燒風味餐，像咖啡雞、滷豬腳、窯烤披薩和麵包，也都很受遊客喜愛，假日常常訂不到座位。如今，曾經在米其林二星餐廳工作的兒子回到家鄉，幫忙父母打點餐廳。一家人聯手用愛烹煮大樹下柴燒的傳家美味。

店家資訊：
莊子大樹
地址：台南市楠西區照興里興北73之2號
電話：06-575-4596

■台灣1001個故事　說不完的故事
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