Super desafio: RULETA de Legumbres | Super challenge: Legume ROULETTE
NUEVA SECCION! Ruleta de legumbres: ocho tipos de legumbres, cual nos tocara?
Podremos cumplir con el desafio??
INGREDIENTES/ INGREDIENTS
- Porotos pallares 1 kg / Pallar beans 1 kg.
- Cebolla blanca 3 / White onion 3.
- Zanahoria 3 / Carrot 3.
- Morrón 1 / Morron 1.
- Pimienta negra en grano 1 puñadito / Black peppercorns 1 handful.
- Dientes de ajo 4 / Garlic cloves 4.
- Ají molido, laurel, tomillo y sal CN / Ground chili, bay leaf, thyme and CN salt.
- Vino blanco 1 taza / White wine 1 cup.
- Vinagre blanco 1 taza / White vinegar 1 cup.
- Aceite ½ taza / Oil ½ cup.
- Agua ½ taza / Water ½ cup.
KEY MOMENTS
00:01 ↦ Presentación
00:20 ↦ Qué legumbres hay??
1:45 ↦ Toca toca
1:55 ↦ Que vamos a hacer?
1:59 ↦ Hidratamos los porotos
2:38 ↦ Te tiro un tip
2:57 ↦ Empezamos con los porotos
3:10 ↦ Colamos
3:16 ↦ Cocinamos los porotos
4:04 ↦ Cortamos las verduras
4:46 ↦ Cocinamos las verduras
6:16 ↦ Agregamos los porotos
6:42 ↦ Pasamos a un recipiente
6:57 ↦ Probamos!
7:34 ↦ Final
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Podremos cumplir con el desafio??
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- Cebolla blanca 3 / White onion 3.
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- Pimienta negra en grano 1 puñadito / Black peppercorns 1 handful.
- Dientes de ajo 4 / Garlic cloves 4.
- Ají molido, laurel, tomillo y sal CN / Ground chili, bay leaf, thyme and CN salt.
- Vino blanco 1 taza / White wine 1 cup.
- Vinagre blanco 1 taza / White vinegar 1 cup.
- Aceite ½ taza / Oil ½ cup.
- Agua ½ taza / Water ½ cup.
KEY MOMENTS
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00:20 ↦ Qué legumbres hay??
1:45 ↦ Toca toca
1:55 ↦ Que vamos a hacer?
1:59 ↦ Hidratamos los porotos
2:38 ↦ Te tiro un tip
2:57 ↦ Empezamos con los porotos
3:10 ↦ Colamos
3:16 ↦ Cocinamos los porotos
4:04 ↦ Cortamos las verduras
4:46 ↦ Cocinamos las verduras
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