Рецепт настоящего свекольного кваса без дрожжей и сахара. Буряковый квас для борща.

Старинный рецепт настоящего свекольного (бурякового) кваса для борща из кулинарной книги XIX века. Очень простой в приготовлении рецепт полезного свекольного кваса, который поможет вам очистить организм и сосуды, нормализует артериальное давление и уровень сахара в крови, способствует похудению и является просто чудо-напитком. Богат витаминами и микроэлементами. А настоящий украинский борщ приготовленный со свекольным квасом станет намного вкуснее и ярче!

Ингредиенты:

Свекла красная - 1,2-1,5кг
Вода - 6л

Рецепт приготовления:

Свеклу почистить и нарезать курочками. Сложить в кадку или другую емкость с несколькими целыми буряками и залить холодной водой. Квас будет готов примерно через две недели. Готовый квас следует хранить в погребе или подвале. Из кадки можно отбирать часть кваса, доливая забранное количество чистой, холодной водой. Следует следить за чистотой и убирать с поверхности кваса плесень по мере появления.

Будьте здоровы!

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ - https://www.youtube.com/c/HomeBrewery?sub_confirmation=1
Музыка:

Spite by ZAYFALL https://soundcloud.com/zayfallmusic Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/ Music promoted by Audio Library https://youtu.be/PLw9glZjEbQ

Видео Рецепт настоящего свекольного кваса без дрожжей и сахара. Буряковый квас для борща. канала HomeBrewery