Une estas 2 mezclas y obtendrás un resultado maravilloso. Chocoflan

Hoy les comparto una receta para sorprender 😉. Se trata de un delicioso Chocoflan que está para chuparse los dedos 😋.
CHOCOFLAN

INGREDIENTES:

* PARA EL CARAMELO:

- 1/2 Taza de azúcar
- 3Cucharadas de agua.

PARA LA TORTA DE CHOCOLATE:

- 200g de Harina de Trigo

- 200g de Azúcar

- 4 Huevos (separar las claras de las yemas)

- 40g de Cacao en polvo

- 1/2 Cucharada de Polvo para hornear

- 1 Cucharada de Esencia de Vainilla

- 125g de Mantequilla ( a temperatura ambiente)

- 1/2 Taza de Leche entera

* PARA EL FLAN:

- 4 Huevos

- 1 Lata de leche condensada (380g)

- La misma medida de la lata de Leche condensada pero de Leche líquida

- 1 Cucharada de Esencia de Vainilla.
NOTA:

* Llevar al horno precalentado a 180°C a baño de Maria y dejar cocinar por aproximadamente 45 minutos.

* El molde que estoy utilizando tiene un diámetro de 19 cm × 8 cm de alto.

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