Картофельные лепёшки в духовке! Рецепт финских картофельных лепешек в разных стилях! Вкусно и быстро

#ЛепешкиКартофельные #лепешки #картофель #ВДуховке#БлюдаИзКартофеля

В этом видео вы увидите как приготовить лепешки из картофеля в духовке! Рецепт этих картофельных лепешек совсем несложный. И, хотя, эти лепешки называют финскими , можно, выбирая разные посыпки, сделать эти лепешки из картофеля восточными, ирландскими или итальянскими.

Рецепт:
Для теста:
600-800 гр картофель
150-200 гр мука
1 яйцо
Соль по вкусу
2 ст.ложки раст.масло
Для посыпки:
1 ч.ложка смесь специи заатар с кунжутом
30 гр копченая гусиная грудка
1 зубчик чеснок
Щепотка орегано
10 гр вяленые помидоры
1ст.ложка оливковое масло

1. Картофель очистить от кожуры, нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности, слить воду и размять картофель, чтобы не было комочков. Дать пюре остыть.
2. В остывшее пюре добавить яйцо, соль по вкусу и размешать пюре до однородности.Затем постепенно просеивать в пюре муку и замесить мягкое, липковатое тесто.
3. Выложить картофельное тесто на посыпанную мукой поверхность и сформировать из теста шар.
4. Шар разделить на 6 частей. Каждую часть скатать в шарик. Руки все время нужно припылять мукой, так как тесто очень липкое.
5. Шарики из картофельного теста выложить на противень застеленный пекарской бумагой и рукой расплющить шарики, придать им форму лепешки толщиной 0,5 см.
6. Каждую лепешку наколоть вилкой и смазать раст.маслом. Две лепешки посыпать смесью заатра и кунжута, еще две посыпать мелко нарезанной копченой гусиной грудкой. И две оставшиеся лепешки помазать смесью оливкого масла , давленного чеснока и орегано. Посыпать мелко порезанными вялеными помидорами.
7. Выпекать лепешки в заранее разогретой на 250 градусов духовке режим верх-низ до зарумянивания 12-15 минут.

ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=CHqCHLfGA8A&list=PL-nea0szcruM_9gfzPUu46wxl_OAtTzJh
Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=VuCPkOtekpU&list=PL-nea0szcruOrO7wfxvJwozxQA1zczRhW
Закуски:https://www.youtube.com/watch?v=IPIWguA4_U8&list=PL-nea0szcruM7_qbGzDN1g6XiXJbXeO9d
Супы: https://www.youtube.com/watch?v=cClU8xLBaT8&list=PL-nea0szcruN8L98BBopKhWUVJXL-iEfZ
Блюда из мяся и птицы: https://www.youtube.com/watch?v=e4u9_tB93eE&list=PL-nea0szcruPUBn5RjbJ5HHtfAEIgl3TN
Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=P2c6vbIkzrc&list=PL-nea0szcruOm32GQE27FGDWGiD00ie1s
Блюда из рыбы и морепродуктов: https://www.youtube.com/watch?v=CFMXSFusoYM&list=PL-nea0szcruPUTvDlR1gOb_2Siv5D1lgV
Готовим в микроволновке: https://www.youtube.com/watch?v=F0D36UTR7z0&list=PL-nea0szcruN877sV6AdFnqN-37JmZefj
Без выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruNSnkjJCOUAukQBTGAFyKeS
Торты и дессерты: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruPd-8LRWn3PrhlR_-wN7Ker
Блюда из овощей: https://www.youtube.com/watch?v=x-529ZzhuvE&list=PL-nea0szcruMeBVhMilb9ab7dymJjHWTz
Готовим без глютена: https://www.youtube.com/watch?v=e0glGL4az2c&list=PL-nea0szcruNzvDZ4MVHsxHdQmmFdacHn
Instagram - https://www.instagram.com/tasty.andlazy/
Facebook - https://www.facebook.com/TastyLazy-%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%9B%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%BE-110785777265810/
Mail - tastyandlazy@gmail.com

Видео Картофельные лепёшки в духовке! Рецепт финских картофельных лепешек в разных стилях! Вкусно и быстро канала Ленивые рецепты с Анной Дашевской