Наш еврейский ответ всем вирусам! Еврейский пеницилин! Куриный бульон с манделах!

Ваши дети попросят добавку! Укрепляющий, насыщающий, согревающий! С этим вкуснейшим полезным блюдом не страшны никакие вирусы!
#КуриныйБульон #ЕврейскийПеницилин #КуриныйБульонСМанделах #ЕврейскаяКухня #супы
Рецепт:
2 кг курица ( у меня куриные ножки )
1 корень сельдерея
1 корень петрушки
1 лук
2 моркови
5 шт горошек черного перца
Зелень петрушки пучок
3 л вода
1,5 ст.л соль
Тесто для манделах:
200 гр мука
2 яйца
1 ч.л соль
0,5 ч.л куркума ( не обязательно )
2 ст.л раст.масло
1. Курицу обработать, помыть, выложить в кастрюлю, добавить корни сельдерея и петрушки,лук, морковь, перец. Залить все чистой, холодной водой и на большом огне довести все до кипения. Уменьшить огонь, тщательно убрать всю пенку, добавить соль, накрыть кастрюлю крышкой и на маленьком огне ( бульон должен еле булькать ) варить бульон до готовности курицы. За 5 минут до конца варки добавить зелень перушки целым пучком. При желании бульон можно процедить через марлю.
2.Для манделах в миску выложить яйца, соль, раст.масло, куркуму, все размешать и в несколько приемов всыпать муку и замесить крутое, эластичное тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и дать тесту отдохнуть 30 минут.
3. Разделить отдохнувшее тесто на небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатать в тоненькую колбаску диаметром в 1 см. И нарезать колбаску на маленькие кусочки.
4. Выложить манделах на противень выстеленный пекарской бумагой, предварительно щедро смазать бумагу раст.маслом. Выпекать манделах в заранее разогретой на 180 градусов режим конвекция ( обдув ) духовке до зарумянивания. У меня манделах пеклись 20 минут. Подавать бульон вместе с манделах. Приятного аппетита!
ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=CHqCHLfGA8A&list=PL-nea0szcruM_9gfzPUu46wxl_OAtTzJh
Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=VuCPkOtekpU&list=PL-nea0szcruOrO7wfxvJwozxQA1zczRhW
Закуски:https://www.youtube.com/watch?v=IPIWguA4_U8&list=PL-nea0szcruM7_qbGzDN1g6XiXJbXeO9d
Супы: https://www.youtube.com/watch?v=cClU8xLBaT8&list=PL-nea0szcruN8L98BBopKhWUVJXL-iEfZ
Блюда из мяся и птицы: https://www.youtube.com/watch?v=e4u9_tB93eE&list=PL-nea0szcruPUBn5RjbJ5HHtfAEIgl3TN
Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=P2c6vbIkzrc&list=PL-nea0szcruOm32GQE27FGDWGiD00ie1s
Блюда из рыбы и морепродуктов: https://www.youtube.com/watch?v=CFMXSFusoYM&list=PL-nea0szcruPUTvDlR1gOb_2Siv5D1lgV
Готовим в микроволновке: https://www.youtube.com/watch?v=F0D36UTR7z0&list=PL-nea0szcruN877sV6AdFnqN-37JmZefj
Без выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruNSnkjJCOUAukQBTGAFyKeS
Торты и дессерты: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruPd-8LRWn3PrhlR_-wN7Ker
Блюда из овощей: https://www.youtube.com/watch?v=x-529ZzhuvE&list=PL-nea0szcruMeBVhMilb9ab7dymJjHWTz
Готовим без глютена: https://www.youtube.com/watch?v=e0glGL4az2c&list=PL-nea0szcruNzvDZ4MVHsxHdQmmFdacHn
Ленивые завтраки: https://www.youtube.com/watch?v=KZ04EduaDu4&list=PL-nea0szcruO0WZlxKjrFBs6ZSoG3h8iA
Блюда из фарша: https://www.youtube.com/watch?v=2g0AcZbCJaY&list=PL-nea0szcruO-qXF0Ito6PY5WNW_RyY0N
Постные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=k_TrRznLbaA&list=PL-nea0szcruN_Gvd60v4r4bEkqndpnyWy
Рецепты из творога: https://www.youtube.com/watch?v=qL8ViwFoyJk&list=PL-nea0szcruPzN47pF89mmhWH1PXXvVAz
Блюда Израильской кухни: https://www.youtube.com/watch?v=mwAvTah8Ito&list=PL-nea0szcruOIDy_dm8qZhgvbiVrastlc
Тесто фило: https://www.youtube.com/watch?v=CruHVIXINc0&list=PL-nea0szcruMLIC36DvVOHpsqMvcfqCCE
Instagram - https://www.instagram.com/tasty.andlazy/
Facebook - https://www.facebook.com/TastyLazy-%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%9B%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%BE-110785777265810/
Mail - tastyandlazy@gmail.com

Видео Наш еврейский ответ всем вирусам! Еврейский пеницилин! Куриный бульон с манделах! канала Ленивые рецепты с Анной Дашевской