Siakap stim limau

Siakap stim limau.

Ikan siakap
Serai
Halia
1 cup air
1 kiub ayam
5-6 ulas Garlic
6-7 biji Cili padi
2 tbsp lime juice
2 tbsp sos ikan
1 tbsp Gula melaka
Daun ketumbar

Stim ikan siakap dalam 15 minit. Selit serai & halia kat perut ikan. Ikan betul-betul masak bila isi ikan senang tertanggal dari tulang.
Masak air & masukkan kiub ayam. Then letak dalam mangkuk lain.
Cincang halus garlic & cili padi, ikut kuantiti yang disukai. Then masukkan dalam mangkuk air & kiub ayam tadi.
Masukkan lime juice, kalau nak masam letak lebih.
Masukkan sos ikan. Sos ikan ni masin so jangan letak banyak sangat, ikut citarasa sendiri.
Last, masukkan gula melaka, daun ketumbar & boleh tuang atas ikan. Siap!

Видео Siakap stim limau канала Zafrina