Wenn du etwas Joghurt hast, solltest du diesen super Cremekuchen backen! Schneller Joghurtkuchen

Wenn du etwas Joghurt hast, solltest du diesen super Cremekuchen backen, Schneller Joghurtkuchen mit Joghurtfüllung, zart wie eine Wolke. Heute bereiten wir meinen Lieblings-Shortbread-Kuchen mit einer cremigen Joghurtfüllung zu. Dies ist ein sehr zarter und leckerer Kuchen. Dies ist ein köstliches Joghurt-Sahnetorten-Rezept. Machen Sie einen Kuchen nach diesem Rezept und Sie werden es auf jeden Fall mögen.

Zutaten für den leckere Joghurtkuchen:
Für den Teig:
2 Eigelb
80 g zerlassene Butter
70 g Zucker
200 g Mehl
1 Teelöffel Backpulver

Zutaten für die Joghurtfüllung:
2 Eiweiß
80 g Zucker
1/2 TL Zitronensaft
400 g griechischer Joghurt
50 g Mehl

🥣 Zubereitung Teig: 🥣
2 Eier.
Trenne das Weiß vom Eigelb.
Legen Sie die Proteine ​​in die Kälte.
70 Gramm Zucker mit Eigelb Mischen.
80 g zerlassene Butter.
200 g Mehl.
1 Teelöffel Backpulver.
Mischen bis ein krümeliger Teig entstanden ist
ev. noch etwas Mehl zugeben, wenn Teig nicht krümelig genug ist.
Den Teig 30 Minuten in die Kälte legen.

🥣 Zubereitung Joghurtfüllung vor: 🥣
Bereiten wir die Joghurtfüllung vor.
Fügen Sie 1/2 Teelöffel Zitronensaft zum Eiweiß hinzu.
80 g Zucker Nach und nach hinzufügen.
Fügen Sie Vanillin oder Vanillezucker hinzu.
Das Eiweiß schlagen, bis dichter Schaum.
400 g griechischer Joghurt.
Vorsichtig mischen.
50 g Mehl.
Vorsichtig mischen.
Ofen auf 180 C vorheizen.
Geben Sie die Hälfte des Teigs auf den Boden der Form.
Über die Joghurtfüllung gießen.
die restlichen Streusel auf dem Kuchen verteilen
30 - 35 min bei 180 C backen.
auskühlen lassen und mit Puderzucker dekorieren.
Guten Appetit!

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