Smetannik | Russian Sour Cream Cake

Learn how to make the best smetannik! Smetannik (Сметанник) is a Russian sour cream cake that is so delicious and easy to make!

Ingredients-
For the cake batter-
4 eggs
1 cup sugar
1 1/3 cups sour cream
1 tablespoon baking soda
7 oz condensed milk
1 1/2 cups flour
1/4 cup cocoa powder
For the cream-
1 1/2 cups sour cream
7 oz condensed milk

Bake at 350 degrees Fahrenheit for 18 minutes.

Enjoy!

Ингредиенты-
Для теста-
4 яйца
1 стакан сахара
1 1/3 стаканa сметаны
1 столовая ложка соды
1/2 стакана сгущённого молока
1 1/2 стакана муки
1/4 стакана какао
Для крема-
1 1/2 стакана сметаны
1/2 стакана сгущённого молока

Видео Smetannik | Russian Sour Cream Cake канала Cherry On Top Baking