Идеальный классический бисквит. Торт Рафаэлло. Крем для Рафаэлло. Казакша рецепт.

Сәлем достар! Бүгін бізде Рафаэлло торты. Дәмін сөзбен айтып жеткізе алмаймын. Өте керемет болып шығады. Сіздердің ең сүйікті торттарыңыздың бірі болатынына сенімдімін. Жәнеде айтарым видеода қиын сияқты көрінгенмен жасалуы өте оңай, қорықпай жасап көріңіздер!

0:38 классический бисквит
3:51 как разрезать бисквит
3:19 начинка «Рафаэлло»
4:54 крем-чиз

Торт "Рафаэлло"
Бисквит биіктігі 8см, диаметрі 22см
7шт. Жұмыртқа
1г. Тұз (пышақтың ұшындай)
220г. Қант
140г. Ұн
60г. Жүгері крахмалы

Крем начинка
100г. Ақ шоколад
100г. Сары май
100г. Сгущенка
30г. Кокосовая стружка

Крем-чиз
400г. Творожный сыр сливочный
160г. Қант ұнтағы
400г. Сливки 33-35%

Бисквитті ылғандандыру
80г. Қант
100г. Су
Осы екеуін отқа қоямыз, қайнағанда оттан сразу аламыз. Салқындатып бисквитке қолданамыз.

Кокосовая стружка - 100-200г.

➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕

Рецепт на русском языке

Торт "Рафаэлло"
Бисквит высота 8см, диаметр 22см
7шт. Яйцо
1г. Соль (щепотка соли)
220г. Сахар
140г. Муки
60г. Кукурузный крахмал

Крем начинка
100г. шоколад белый
100г. Сливочное масло
100г. Сгущенка
30г. Кокосовая стружка

Крем-чиз
400г. Творожный сыр сливочный
160г. Сахарная пудра
400г. Сливки 33-35%

Для пропитки
80г. Сахар
100г. Вода
Воду с сахаром перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения и снимите с огня. Полностью охлаждаем.

Кокосовая стружка - 100-200г.

Видео Идеальный классический бисквит. Торт Рафаэлло. Крем для Рафаэлло. Казакша рецепт. канала Aidana Mergenova