Sorteo Mayor No. 3891 conmemorando el "65° Aniversario de la CANIRAC. Querétaro"

La gastronomía queretana va mucho más allá del arte culinario, es un conjunto de historia, tradiciones y cultura. Es un mestizaje entre la cultura mexicana que se remonta los chichimecas que habitaron en la región y la llegada de los españoles.

Querétaro se deleita con sus platillos clásicos como lo son sus enchiladas queretanas tradicionales, los pambazos de Santiago de Querétaro, las gorditas de maíz de Colón, la barbacoa de Cadereyta, los bocoles de Landa de Matamoros, entre muchos que son característicos de cada región del estado.

Rica en variedades, sabores y colores la podemos encontrarla en los mercados, fondas, en los tianguis de garnacha hasta en los mejores restaurantes de la ciudad con el toque de modernidad y vanguardismo.

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