فروج الشواية بفرن المنزل بدون شواية وسيخ مع طريقة التخلص من زفر الدجاج/Rotisserie Chicken

طريقة عكل فروج الشواية بالفرن
مقادير وصفة فروج الشواية:
كيلو ونصف دجاج كامل
لخلطة غسل الدجاج:
ربع كوب طحبن
3 ملاعقة طعام ملح خشن
2 ملعقة طعام خل ابيض
ملعقة شاي فلفل ابيض
ربع ليمونة
نصف كوب ماء باارد

نقعة وتتبيلة الدجاج:
ربع ليمونة
ربع برتقالة
ملعقة شاي فلفل ابيض
ملعقة طعام بصل بودرة
ملعقة طعام ثوم بودرة
ربع كوب زيت
نصف ملعقة شاي قرنفل ناعم

يوضع داخل الدجاجة
2 حب هيل
2 ورق غار
بصلة صغيرة
حص ثوم

بطاطس مشوية: https://www.youtube.com/watch?v=aKGFl5OyNmM

فروج عالفحم: https://www.youtube.com/watch?v=5g90sBgrqZk
فروج عالحطب:https://www.youtube.com/watch?v=OpcP5LMFNe4

فروج مشوي مع الخضار:https://www.youtube.com/watch?v=gnylkdemt6M

فروج مشوي ومحشي ارز: https://www.youtube.com/watch?v=Msqwb1uotLc

فروج مشوي ومحشي قمح:https://www.youtube.com/watch?v=DH3ENQaoJRc

https://www.instagram.com/chefahmad_allcooking/

فيسبوك:https://www.facebook.com/ChefAhmad.AllCooking/

طبخ ومطبخ الشيف احمد من مقبلات واطباق رئيسية وحلويات وحسائات ومشاوي ومقالي وعجائن وبيتزا ومحاشي كل هذا تجده على الصفحة الرئيسية هنا
الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق:
https://www.youtube.com/user/ChefAhmadAllCooking

حمل تطبيق شيف العائلة هنا:
https://play.google.com/store/apps/details?
Rotisserie chicken Recipe
Ingredients:
A kilo and a half whole chicken
For chicken washing mixture:
Quarter cup flour
3 tablespoons Kosher salt
2 tablespoons white vinegar
1 teaspoon White pepper
A quarter of a lemon
Half a cup of cold water

Chicken marinade:
A quarter of a lemon
A quarter of an orange
1 teaspoon White pepper
1 Tablespoon onion powder
1 Tablespoons garlic powder
1/4 cup oil
Half a teaspoon cloves powder

put inside the chicken
2 cardamom
2 bay leaves
Small onion
1 clove garlic

Cooking time in a preheated oven for 1 hr on 170C
then turn it upside down and cook for 15 minutes more
(oven two side working same time)
Put some chicken juice on chicken 5 time during roasting
Subscribe to my English channel
https://www.youtube.com/channel/UCDoXB5Ww4_zOFiIMsQv-tFw

Видео فروج الشواية بفرن المنزل بدون شواية وسيخ مع طريقة التخلص من زفر الدجاج/Rotisserie Chicken канала Chef Ahmad AllCooking