دجاج شوايه التتبيله الاصليه التفاصيل كامله خاص للمطاعم والمحترفين

#دجاج_شوايه
#فروج_مشوي
#شيف_محمد_الجماعي
#مطبخي
#اكلات_يمنيه
#المطاعم
#مطبخ

شرح طريقه عمل دجاج الشوايه مع التتبيله

نقع الدجاج في الماء والملح والخل والليمون ، كما هو موضح في مقطع الفيديو

نقع الدجاج في الخل والليمون
يجعلها طرية
الوقت الذي يستغرقه الدجاج لينضج من ساعتين الى3
ساعات
افضل حجم للدجاج من 1100 جرام حتي 1400 جرام
توضع البهارات بعد الخلط داخل الدجاج
من 15 جرامًا إلى 20 جرامًا

After cooking the chicken, use barbecue sauce
Before cooking, marinate the chicken in water, salt, vinegar and lemon, as shown in the YouTube clip.
125 grams of table salt
250 grams of ground cumin
15 grams sweet paprika
85 grams garlic powder
60 grams of Chinese salt
8 grams black pepper
Soaking the chicken in vinegar and lemon gives a delicious flavor and flavor
And it makes it mushy
The time it takes for the chicken to mature 2 to 3 hours
The best size for chicken from 1100 grams to 1400 grams
Spices after mixing are placed inside the chicken from 15 grams to 20 grams

الشيف: محمد الجماعي

المحتوى:

قناه تعليميه
تضم مقاطع اکلات من خلال خبرتي
وعملي في عدة
دول ومطاعم عالميه

رابط صفحتي ع الفيس بوك

https://www.facebook.com/profile.php?...
رابط صفحتي ع التوك توك

https://vm.tiktok.com/ZSJoAYnFt/
رابط صفحتي ع الانستقرام

https://instagram.com/aljamaeiu?utm_medium=copy_link

Видео دجاج شوايه التتبيله الاصليه التفاصيل كامله خاص للمطاعم والمحترفين канала الشيف محمد الجماعي Chef Mohamed aljamaeiu