Como hacer HUAUZONTLES

Como hacer que????!!
La receta que te traigo el dia de hoy, es una delicia mexcana, conocida por algunos y olvidada por otros.. una receta que se ha quedado en el repertorio de las abuelas, y que creeme que si no la has hecho.. TE ESTAS TARDAAAAAANDO!!!

INGREDIENTES PARA 5 HUAUZONTLES:
1 Manojo de planta de huauzontle (mas o menos 13 pesos)
6 huevos aprox
harina de trigo
queso oaxaca
sal y bicarbonato de sodio

Para la salsa:
8 chiles guajillos
2 chiles anchos
2 chiles pasilla
4 chiles morita
2 jitomates
media cebolla
sal y azucar AAAAAZUCAR!!

Costo Aproximado: 70 pesos

Видео Como hacer HUAUZONTLES канала Marisolpink