"Едим дома !" с Юлией Высоцкой - Новая техника (23.10.2011)

"Едим дома !" с Юлией Высоцкой - Новая техника (23.10.2011)

Юля всегда с удовольствием бывает на фабриках, где производят бытовую технику, она всегда в курсе последних новинок и часто одна из первых пробует использовать их у себя на кухне. А для своих домашних Юля готовит сегодня фаршированные помидоры, свинину с карамелизированной морковью и пирог с миндалем и фисташками.

СВИНИНА С КАРАМЕЛИЗИРОВАННОЙ МОРКОВЬЮ
Ингредиенты: имбирь молотый - 15 г, кориандр молотый - 15 г, перец черный молотый - 5 г, соль морская - 10 г, тимьян свежий - 1 пучок, масло оливковое - 40 мл, лук репчатый - 0.1 кг, морковь мелкая - 300 г, мед жидкий - 30 г, свиные щечки - 2 шт., пиво имбирное - 350 мл, чеснок - 1 шт., масло сливочное - 30

ПИРОГ С МИНДАЛЕМ И ФИСТАШКАМИ
Ингредиенты: яйцо - 3 шт., масло сливочное - 130 г, фисташки - 120 г, сахар коричневый - 100 г, миндаль - 60 г, сахарная пудра - 50 г, ванильный экстракт - 10 м

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СУХАРНОЙ КРОШКОЙ, КАПЕРСАМИ И ПАРМЕЗАНОМ
Ингредиенты: хлеб белый - 0.5 батона, каперсы - 50 г, петрушка - 1 пучок, пармезан - 50 г, чеснок - 1 шт., масло оливковое - 60 мл, орегано - 5 г, перец черный молотый - 5 г, соль морская - 5 г, помидоры - 0.3 к

Видео "Едим дома !" с Юлией Высоцкой - Новая техника (23.10.2011) канала Юлия Высоцкая