Hiciste Pasta de AJO casera? acá recete paso a paso

Dame ajo como sea 🧄
Esto es #MealPrepProfundo, ya sabes de que te hablo.

Voy a militar eternamente esta pasta de ajo, que haces una vez y te dura mucho mucho tiempo. Así como la hago se puede usar en crudo o en cocido. No te deja olor en las manos y evolucionas como persona.

INGREDIENTES
- 3 cabezas de ajo
- Aceite de cualquier tipo

¿Cómo hacer pasta de ajo? así:
1. Pelas dos o tres cabezas de ajo, las colocas en una procesadora.
2. Agregas aceite y lo mixeas mucho hasta que te quede una pasta.
3. Lo pones en un recipiente y lo llevas al congelador.

Cada vez que necesitas ajo, raspas un poquito y ya. La pasta de ajo te sirve para ensaladas, para usar en un aderezo de ajo, en cocciones de carne, para cocinar con ajo (lo que quieras).

Querés ver los otros capítulos de esta serie en la que les estoy mostrando un montón de pequeñas cositas que te van a hacer la cocina muchísimo más fácil?
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