Probé dos formas de hacer Papas Bravas y este fue el resultado!! (patatas bravas)

¡Hola, hola! La receta de hoy es de un plato estrella: la clásica receta de papas bravas con dos opciones de salsa brava que te van a volar la peluca. Pero no te preocupes, porque vas a ver cómo hacer las papas bravas paso a paso, sin vueltas, con mi toque personal.

En esta ocasión vamos a cocinar las famosas papas o patatas bravas, esas deliciosas papitas españolas que tanto nos gustan. Y lo mejor de todo es que vamos a hacer unas papas bravas caseras, desde cero, con ingredientes que tenés en casa.

Primero, voy a mostrarte cómo cocinar las papas para que queden crujientes por fuera y suaves por dentro, un orgullo mostrarles el resultado de esta receta. Este es el primer secreto para conseguir unas papas bravas caseras de primera. Luego, pasaremos a la parte más emocionante: las salsas. Te voy a enseñar dos recetas de salsas para papas bravas, para que puedas elegir la que más te guste o, ¿por qué no?, ¡hacer las dos!

Las salsas caseras siempre son un plus en cualquier receta, y en esta no es la excepción. Porque no hay nada como comer comida casera, y más si es una receta fácil como esta. Estas salsas para papas bravas son una maravilla.

Así que, si estabas buscando cómo hacer papas bravas, has llegado al lugar indicado. En Paulina Cocina, siempre vas a encontrar la mejor opción. Hoy toca cocina fácil con papas, recetas con papas y, en definitiva, la mejor opción para hacer comida casera fácil y rápida.

INGREDIENTES
- Papas
- Aceite

Para la salsita N1: sin tomate
5 cdas de aceite de oliva
2 cdas. de pimentón dulce
1 de pimentón picante
Sal
1 cda. de harina
1 taza de caldo

Para la salsita N2: con tomate
Aceite de oliva
1 cda. Pimentón dulce
1/2 cda. Pimentón picante
Tomate triturado
Sal
(a esta le puse una mezcla de 3 pimientas).

Para hacer mi alioli trucho:
2 cdas de Mayonesa
Jugo de limón
1 ajo

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