Cómo hacer Betún de Mantequilla 🍰 *BUTTERCREAM* | Hasta la Cocina con Lucía Mena

Hoy Lu nos enseña a preparar uno de los betunes más populares, el famoso betún de mantequilla, también conocido como "Buttercream", no te pierdas esta deliciosa receta!! 😋

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✏️INGREDIENTES:

-1 ½ taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-4 tazas de azúcar glass tamizada
-1 cucharada de esencia de vainilla
-4 ½ cucharadas de agua (o Leche)
-¼ cucharadita de sal

-500 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-1 kilo de azúcar glass tamizada
-15 mililitros de esencia de vainilla
-67 mililitros de agua (o Leche)
-2 gramos de sal

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Betún perfecto!!:
https://www.youtube.com/watch?v=4mJlxGgtb8g&t=2s

Betún de Leche Condensada:
https://www.youtube.com/watch?v=0UthX2zC7-M&t=32s
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