短時間でお店の味に！ふっくら味しみご飯がモリモリすすむ！カレイの煮つけの作り方

提供：三井製糖株式会社（https://www.mitsui-sugar.co.jp ）

「魚シリーズ」第2弾！
皆さまから、意外とリクエストが多かった、お魚料理！

▼魚シリーズ第1弾はこちら
フライパンでふわっと柔らか！最高に美味しいさばの照り焼きの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=VHBJirldtrQ&t=127s

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【材料（2人分）】
・かれいの切り身：2切れ
・水：1/2カップ
・しょうが：1かけ
●煮汁
・しょうゆ：大さじ2
・中ザラ糖：大さじ1
　（なければ三温糖または上白糖）
・酒：大さじ3

【ポイント】
風邪ひかないように煮汁をかけてあげて。

◆コウケンテツ初エッセイ◆
「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ」
https://www.amazon.co.jp/dp/4835639820/ref=cm_sw_em_r_mt_dp_ZcWAFbHEZ3R0V

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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