РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТОРТ/торт на НОВЫЙ ГОД/ЗИМНИЙ торт/ торт ДОМ/CHRISTMAS CAKE / cake for NEW YEAR

Рождество и Новый год уже не за горами!)
Так что сегодня оформим чудесный Рождественский торт, который украсит ваш праздничный стол!)
Желаю ВСЕМ удачи в Новом 2022 году!!!!

Бисквит прямоугольный 28*18 см. (2 бисквита)
РАЗМЕРЫ ДОМА: 18*13 см., высота стен - 11 см.
Высота торта - 19 см.
Вес 2,9 кг. (с декором)

Для выравнивания крем-ганаш на масле - 450 г.
Крем для выравнивания:
https://www.youtube.com/watch?v=vnijkaMjQvo
Ванильный бисквит:
https://www.youtube.com/watch?v=2O4y0-rnhgE&t=34s
Крем БЗК (70 г.белка + 140 сахара) :
https://www.youtube.com/watch?v=0zIZ7fACD5M&t=39s

Для декора понадобится:
Мастика, крем БЗК, краситель гелевый, кандурин, кондитерская посыпка, вода, шпажки
#тортнарождество #новогоднийторт #newyearcake #тортдом
_______________________________________________________________________
Christmas and New Year are just around the corner!)
So today we will arrange a wonderful Christmas cake that will decorate your holiday table!)
I wish ALL good luck in the New Year 2022 !!!!

Rectangular biscuit 28 * 18 cm. (2 biscuits)
HOUSE SIZES: 18 * 13 cm, wall height - 11 cm.
The height of the cake is 19 cm.
Weight 2.9 kg. (with decor)

For leveling cream ganache in butter - 450 g.
Leveling cream:
https://www.youtube.com/watch?v=vnijkaMjQvo
Vanilla biscuit:
https://www.youtube.com/watch?v=2O4y0-rnhgE&t=34s
Cream BZK (70 g protein + 140 sugar):
https://www.youtube.com/watch?v=0zIZ7fACD5M&t=39s

For decor you will need:
Mastic, cream BZK, gel dye, kandurin, confectionery dressing, water,
skewers
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Меня можно найти в других соц.сетях:
Инстаграм - https://www.instagram.com/zulfiya_rom​...
Фейсбук - https://www.facebook.com/profile.phpi​...
ВКонтакте - https://vk.com/id20423681

Видео РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ТОРТ/торт на НОВЫЙ ГОД/ЗИМНИЙ торт/ торт ДОМ/CHRISTMAS CAKE / cake for NEW YEAR канала Zulfiya Cake