അവിയല് (Aviyal)
Note : Refer Chakka Aviyal for more details: https://youtu.be/6RWZUQ5s-1c
Aviyal
Ingredients
1. White cucumber (yellow cucumber) - 3 cups
2. Elephant foot yam - 1 ½ cup
3. Kerala banana - 1 no
4. Long beans - 1 ½ cup
5. Long brinjal - 1 ½ cup
6. Snake gourd -1 ½ cup
7. Drum stick - 3 to 4
8. Green chilli - 10 to 12
9. Turmeric powder - ½ tsp
10. Chilli powder - 1 tsp
11. Salt – to taste
12. Tamarind – gooseberry size
Masala
13. Grated coconut - 3 cups
14. Cumin seeds – 1 ½ tsp
15. Curry leaves – 2 twigs
16. Chilli powder - ¼ tsp
17. Turmeric powder - a big pinch
Garnish
18. Coconut oil - 1 ½ tbsp
19. Curry leaves - 3 to 4 twigs
Preparation
1. Crush the items for masala & keep
2. Boil the vegetables (1 to 8) with salt chilli & turmeric powder till done with 1 cup of water, 15 to 20 minutes.
3. Add tamarind juice mix well, again boil 5 minutes.
4. Add the crushed mixture put off the flame & stir well to mix.
5. Garnish with the items & stir gently.
Thank you for the music from: https://youtu.be/Q_NS7eKXjYQ
Видео അവിയല് (Aviyal) канала cooking with suma teacher
Aviyal
Ingredients
1. White cucumber (yellow cucumber) - 3 cups
2. Elephant foot yam - 1 ½ cup
3. Kerala banana - 1 no
4. Long beans - 1 ½ cup
5. Long brinjal - 1 ½ cup
6. Snake gourd -1 ½ cup
7. Drum stick - 3 to 4
8. Green chilli - 10 to 12
9. Turmeric powder - ½ tsp
10. Chilli powder - 1 tsp
11. Salt – to taste
12. Tamarind – gooseberry size
Masala
13. Grated coconut - 3 cups
14. Cumin seeds – 1 ½ tsp
15. Curry leaves – 2 twigs
16. Chilli powder - ¼ tsp
17. Turmeric powder - a big pinch
Garnish
18. Coconut oil - 1 ½ tbsp
19. Curry leaves - 3 to 4 twigs
Preparation
1. Crush the items for masala & keep
2. Boil the vegetables (1 to 8) with salt chilli & turmeric powder till done with 1 cup of water, 15 to 20 minutes.
3. Add tamarind juice mix well, again boil 5 minutes.
4. Add the crushed mixture put off the flame & stir well to mix.
5. Garnish with the items & stir gently.
Thank you for the music from: https://youtu.be/Q_NS7eKXjYQ
Видео അവിയല് (Aviyal) канала cooking with suma teacher
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
27 августа 2020 г. 18:46:36
00:11:16
Другие видео канала
![ഞങ്ങളുടെ സദ്യ അവിയൽ ട്രൈ ചെയ്യൂ | Pazhayidom Sadya Aviyal Recipe | Family Vlogs](https://i.ytimg.com/vi/psHRkADUQdM/default.jpg)
![കൂട്ടുതോരന് ഉണ്ടാക്കാം (Koottuthoran )](https://i.ytimg.com/vi/HkDVgoPQSkY/default.jpg)
![മോര്കാച്ചിയത് (MORU KAACHIYATHU)](https://i.ytimg.com/vi/3B4I-w9R0b8/default.jpg)
![കോവിലകം കാളന്...😊😊👌 (Kovilakam Kaalan)](https://i.ytimg.com/vi/twgaCAPaEIU/default.jpg)
![അവിയൽ എളുപ്പത്തിൽ തയാറാക്കാം | Easy Avial Recipe - Kerala style | Onam Sadhya special Aviyal recipe](https://i.ytimg.com/vi/4IiBJEvdOa4/default.jpg)
![Onam Series 4: How to Make Tasty Sadya Style Aviyal || സദ്യ സ്പെഷ്യൽ അവിയൽ || Lekshmi Nair](https://i.ytimg.com/vi/8F0YmwEEKXI/default.jpg)
![എരിശ്ശേരികളിലെ രാജാവ് മത്തങ്ങ എരിശ്ശേരി😀👌😄... (Mathanga Erissery)](https://i.ytimg.com/vi/FmE8Z5cQCmA/default.jpg)
![PAVAKKA KICHADI /പാവയ്ക്കാ കിച്ചടി](https://i.ytimg.com/vi/JORnDtk3WPM/default.jpg)
![ഒരു പൊടിയും ചേര്ക്കാതെ വളരെപ്പെട്ടെന്ന് രുചികരമായ രസം തയ്യാറാക്കാം. (RASAM - Without Powder)](https://i.ytimg.com/vi/U5OYBClPr8s/default.jpg)
![കോട്ടയം സ്റ്റൈല് കായൊലത്ത് 😄👌😀.... (KAAYOLATH)](https://i.ytimg.com/vi/EzHgWzbRjjY/default.jpg)
![ചക്ക അവിയല്](https://i.ytimg.com/vi/6RWZUQ5s-1c/default.jpg)
![Ullikkozhi (Onion Chicken) (ഉള്ളിക്കോഴി) ...ശരിക്കും ഒരു ചിക്കന് മാസ്റ്റര്പീസ്.](https://i.ytimg.com/vi/VvqbVQ3u3Ks/default.jpg)
![ഓലന് /OLAN](https://i.ytimg.com/vi/3Wr93KJx8YY/default.jpg)
![കൂട്ടിയാലും കൂട്ടിയാലും മതിയാകാത്ത കൂട്ടുതോരന്😊👌😋 (KOOTTU THORAN)](https://i.ytimg.com/vi/_ZjmfF8ubHw/default.jpg)
![മെയ്യനങ്ങാതെ പാല്പായസം കുടിക്കാം(EASY PAALPAYASAM)😋👌😋........](https://i.ytimg.com/vi/XgjlKi2td6I/default.jpg)
![The Art of Making Tea ☕😀👌.......](https://i.ytimg.com/vi/zs9xOvYQaFI/default.jpg)
![ഇന്ന് നമുക്ക് മുട്ട റോസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കിയാലോ😊👌😄.... (Tasty Egg Roast)](https://i.ytimg.com/vi/8f0bBsrMdT8/default.jpg)
![അവിയൽ ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ | Aviyal Recipe Malayalam| Annamma chedathi special](https://i.ytimg.com/vi/VnoQRda0W1c/default.jpg)
![ഓലൻ സദ്യ സ്പെഷ്യൽ /Kumbalanga olan/sadya olan/Olan](https://i.ytimg.com/vi/NZ5XM3gvhBo/default.jpg)
![നമുക്കു കുറച്ച് തൈരുണ്ടാക്കാം.... /The art of Curd Making.....](https://i.ytimg.com/vi/tnrftMZpKbI/default.jpg)