MAZAPANES DE ALMENDRA | Modelamos 12 frutas y verduras

INGREDIENTES DE MAZAPANES
- Rendimiento: 50 figuritas de mazapán
- 250 g de castañas peladas
- 250 g azúcar impalpable Fratello
- 50 g extra de azúcar impalpable para modelar
- 1 clara de huevo
- 1/2 cucharadita de estabilizador CMC)
- Colorantes Fratello: amarillo limón, verde, verde menta, naranja, rojo intenso
- Un poquito de chocolate y manteca hidrogenada Fratello para detalles

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