Konge mørbradgryde | Mormormad | GoCook by Coop
Mørbradgryde - ammeammenam. Lav den selv og bliv bedre end mormor. Find opskriften på: http://gocook.dk/gocookbook/moerbradgryde
-------------------------------------------
Mormor-ret nummer ét! Svinekød, flødesovs og pølse til at give smagen det dér ekstra pift af mums.
Tip: hvis du er vild med champignon. Så smid dem med i gryden. Skær med i store stykker, så de er nemme at pille ud, uden du mister smagen til sovsen. Det er jo en opskrift på 100 % din mørbrad gryde - DIN opskrift på gammeldags mad.
Du skal bruge følgende ingredienser til 4 personer:
1 svinemørbrad
1 løg
1 fed hvidløg
2 grillpølser
1 ½ spsk. olie
1 ½ tsk. paprika (evt. røget)
1 lille ds. tomatpuré (70 g.)
1 knivspids peber
1 tsk. salt
1 dl. hakkede tomater
2 ½ dl. madlavningsfløde 8%
Tilbehør:
Ris
Grøn salat
Køkkenredskaber
2 skærebrætter
2 store skarpe knive
1 stor gryde
1 spatel
1 spiseske
1 teske
1 grydelåg
Sådan gør du
Vask hænder. :)
Find alle ingredienserne frem.
Puds mørbraden: Tag fat i en sene. Det er de hvide strimler på mørbraden. Stik spidsen af en stor skarp kniv ind under senen, og skær den af. Fortsæt, til du har fjernet alle sener.
Skær mørbraden i 2 centimeter tykke skiver. Skær skiverne i store tern.
Tag et rent skærebræt og en ren kniv. Pil, og hak løg og hvidløg fint. Klik på metodevideoen og se, hvordan du hakker løg.
Skær grillpølserne i skiver på cirka 1 centimeter.
Kom olie i en stor gryde, og varm den op til høj varme. Kom et stykke mørbrad i gryden. Hvis det syder, er olien varm.
Kom mørbrads-ternene i gryden. Fordel dem med en spatel, så de ligger i ét lag. Steg i 1 minut. Vend dem, og steg i 1 minut på den anden side.
Kom paprika, tomatpuré, løg og hvidløg i gryden, og skru ned for varmen. Rør rundt. Svits i 1-2 minutter.
Krydr med salt og peber, og rør rundt.
Kom pølse-skiverne, hakkede tomater og madlavningsfløde i gryden. Rør rundt.
Læg låg på gryden, og skru ned på lav varme. Lad mørbradgryden simre i 15-20 minutter. Smag til med salt og peber.
Server din mørbradgryde med kogte ris og en grøn salat til.
nam, nam :-)
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Vi udfordrer dig til at blive bedre end din mor og far til at lave mad!
GoCook 100% din ret: bliv familiens køkkenchef - vi hjælper og viser dig hvordan med vores GoCook videoer. Videoerne er en blanding af opskrifter, tips og tricks, der gør dig bedre end dine forældre til at lave mad.
Projektet GoCook er et af mange initiativer under overskriften Coop & Co, der skal sætte gang i de danske madværksteder og skabe flere og bedre madoplevelser. Projekt GoCook bliver løbende udviklet. De største dele af projektet er lige nu GoCook Smagekassen, som er Danmarks største skoleaktivitet, tv-udsendelserne ’Gorm og 100% din ret’, bogsystemet til madkundskab og kokkeskoleapp’en GoCook og gocook.dk.
Besøg vores andre platforme:
Hjemmeside: http://gocook.dk/
Facebook: https://www.facebook.com/GoCookDK
Smagskassen: http://gocook.dk/smagekassen
iOS app: https://itunes.apple.com/dk/app/gocook/id561394631?mt=8
Android app: https://play.google.com/store/apps/details?id=dk.fdb.gocook
Instagram: GoCookDK
Snapchat: GoCookDK
Видео Konge mørbradgryde | Mormormad | GoCook by Coop канала GoCook by Coop
-------------------------------------------
Mormor-ret nummer ét! Svinekød, flødesovs og pølse til at give smagen det dér ekstra pift af mums.
Tip: hvis du er vild med champignon. Så smid dem med i gryden. Skær med i store stykker, så de er nemme at pille ud, uden du mister smagen til sovsen. Det er jo en opskrift på 100 % din mørbrad gryde - DIN opskrift på gammeldags mad.
Du skal bruge følgende ingredienser til 4 personer:
1 svinemørbrad
1 løg
1 fed hvidløg
2 grillpølser
1 ½ spsk. olie
1 ½ tsk. paprika (evt. røget)
1 lille ds. tomatpuré (70 g.)
1 knivspids peber
1 tsk. salt
1 dl. hakkede tomater
2 ½ dl. madlavningsfløde 8%
Tilbehør:
Ris
Grøn salat
Køkkenredskaber
2 skærebrætter
2 store skarpe knive
1 stor gryde
1 spatel
1 spiseske
1 teske
1 grydelåg
Sådan gør du
Vask hænder. :)
Find alle ingredienserne frem.
Puds mørbraden: Tag fat i en sene. Det er de hvide strimler på mørbraden. Stik spidsen af en stor skarp kniv ind under senen, og skær den af. Fortsæt, til du har fjernet alle sener.
Skær mørbraden i 2 centimeter tykke skiver. Skær skiverne i store tern.
Tag et rent skærebræt og en ren kniv. Pil, og hak løg og hvidløg fint. Klik på metodevideoen og se, hvordan du hakker løg.
Skær grillpølserne i skiver på cirka 1 centimeter.
Kom olie i en stor gryde, og varm den op til høj varme. Kom et stykke mørbrad i gryden. Hvis det syder, er olien varm.
Kom mørbrads-ternene i gryden. Fordel dem med en spatel, så de ligger i ét lag. Steg i 1 minut. Vend dem, og steg i 1 minut på den anden side.
Kom paprika, tomatpuré, løg og hvidløg i gryden, og skru ned for varmen. Rør rundt. Svits i 1-2 minutter.
Krydr med salt og peber, og rør rundt.
Kom pølse-skiverne, hakkede tomater og madlavningsfløde i gryden. Rør rundt.
Læg låg på gryden, og skru ned på lav varme. Lad mørbradgryden simre i 15-20 minutter. Smag til med salt og peber.
Server din mørbradgryde med kogte ris og en grøn salat til.
nam, nam :-)
-----------------------------------------------------------------------------------------------
Vi udfordrer dig til at blive bedre end din mor og far til at lave mad!
GoCook 100% din ret: bliv familiens køkkenchef - vi hjælper og viser dig hvordan med vores GoCook videoer. Videoerne er en blanding af opskrifter, tips og tricks, der gør dig bedre end dine forældre til at lave mad.
Projektet GoCook er et af mange initiativer under overskriften Coop & Co, der skal sætte gang i de danske madværksteder og skabe flere og bedre madoplevelser. Projekt GoCook bliver løbende udviklet. De største dele af projektet er lige nu GoCook Smagekassen, som er Danmarks største skoleaktivitet, tv-udsendelserne ’Gorm og 100% din ret’, bogsystemet til madkundskab og kokkeskoleapp’en GoCook og gocook.dk.
Besøg vores andre platforme:
Hjemmeside: http://gocook.dk/
Facebook: https://www.facebook.com/GoCookDK
Smagskassen: http://gocook.dk/smagekassen
iOS app: https://itunes.apple.com/dk/app/gocook/id561394631?mt=8
Android app: https://play.google.com/store/apps/details?id=dk.fdb.gocook
Instagram: GoCookDK
Snapchat: GoCookDK
Видео Konge mørbradgryde | Mormormad | GoCook by Coop канала GoCook by Coop
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Mørbradgryde classic](https://i.ytimg.com/vi/o5OeiXZxfVM/default.jpg)
![Mørbradgryde trin for trin](https://i.ytimg.com/vi/ONKB_XqaYLA/default.jpg)
![Enchiladas opskrift med bønner | GoCook by Coop | Vegetar opskrift](https://i.ytimg.com/vi/nWAZkO9wxVg/default.jpg)
![Perfect scrambled eggs opskrift | røræg på tre måder | GoCook by Coop](https://i.ytimg.com/vi/ra6oCO09FPo/default.jpg)
![How To Make Kimchi At Home...Easy Mode](https://i.ytimg.com/vi/aXhJcdXPyYI/default.jpg)
![Lækker Fanø gryde med mørbrad og paprikaflødesauce](https://i.ytimg.com/vi/tPUqgaUXK54/default.jpg)
![Sådan steger du en saftig HAKKEBØF | kokkeskole | Gorm | GoCook by Coop](https://i.ytimg.com/vi/It2g1h4J5z0/default.jpg)
![Flødestuvet mørbrad med svampe - svinemørbrad i fløde & champignon sovs](https://i.ytimg.com/vi/USR1os_Bgxw/default.jpg)
![Mørbradgryde - Nem og lækker opskrift](https://i.ytimg.com/vi/TTZnKFOUzeI/default.jpg)
![Paprikagryde med Spätzle (Østrigske nudler) Gryderetten alle kan lide!](https://i.ytimg.com/vi/3F23Nl34qAo/default.jpg)
![Mørbradgryde a la Secher's grillotek 😀👍🥘](https://i.ytimg.com/vi/G-NZVGKnRIw/default.jpg)
![Roasted Spanish Potatoes with Paprika and Parsley](https://i.ytimg.com/vi/IEHo5JbJ-Bk/default.jpg)
![Grøn kartoffelsalat med kylling - ultimativ grillmad | GoCook by Coop](https://i.ytimg.com/vi/HfTSzLFL0uk/default.jpg)
![Opskrift: Saftig kylling i ovn | mormormad | GoCook by Coop](https://i.ytimg.com/vi/rI71UsWSDQQ/default.jpg)
![Wok amok! | Wokret med kylling | Gorm | GoCook by Coop](https://i.ytimg.com/vi/oKZuEz21BmQ/default.jpg)
![Gullash | Traditionsrig simreret fra Østrig-Ungarn](https://i.ytimg.com/vi/G8CQuPTjwwQ/default.jpg)
![6000 subs special | Korean noodles challenge | GoCook by Coop](https://i.ytimg.com/vi/zKdCOpXiGVE/default.jpg)
![Hurtig mørbradgryde | Claus Holm](https://i.ytimg.com/vi/D95fKhG8ekY/default.jpg)
![Opskrift live: Nemme kyllingenuggets med pomfritter | GoCook by Coop](https://i.ytimg.com/vi/8LELtRiKcb0/default.jpg)
![Mørbrad i fad - super nem og lækker opskrift](https://i.ytimg.com/vi/9r-JBTJQ5dI/default.jpg)