Готовим Стейк Рибай (ribeye). Рецепт су-вид (sous-vide).
Мобильный гриль O-GRILL: https://o-grill.com.ru/
Если вы захотите прибрести гриль (o-grill) со скидкой 7%, воспользуйтесь промокодом: НИКНИК, оформляя заказ в интернет магазине: https://o-grill.com.ru/
===========================================================
В этом рецепте я покажу как приготовить стейк Рибай. Сразу хотел бы уточнить, что идеальной в данном стейке будет равномерность прожарки. Я буду его готовить, используя метод приготовления пищи, который называется су-вид. На мой взгляд не один другой способ приготовление не даёт на столько равномерной прожарки. Ну а по поводу степени прожарки – тут всё на любителя. Конкретно для этого рецепта я готовил стейки прожарки, с температурой мяса внутри ровно 75 градусов.
Получилось потрясающе вкусно!
#стейк #сувид #мясо
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
In this recipe I will show you how to cook a Rib Eye steak. I would like to clarify right away that the uniformity of roasting will be ideal in this steak. I will cook it using a cooking method called sous-vide. In my opinion, not one other cooking method does not give so much uniform roasting. Well, as for the degree of roasting – everything is for an amateur here. Specifically for this recipe, I cooked roast steaks, with the temperature of the meat inside exactly 75 degrees.
It turned out amazingly delicious!
#steak #suvid #meat
Видео Готовим Стейк Рибай (ribeye). Рецепт су-вид (sous-vide). канала НикНик готовит
Если вы захотите прибрести гриль (o-grill) со скидкой 7%, воспользуйтесь промокодом: НИКНИК, оформляя заказ в интернет магазине: https://o-grill.com.ru/
===========================================================
В этом рецепте я покажу как приготовить стейк Рибай. Сразу хотел бы уточнить, что идеальной в данном стейке будет равномерность прожарки. Я буду его готовить, используя метод приготовления пищи, который называется су-вид. На мой взгляд не один другой способ приготовление не даёт на столько равномерной прожарки. Ну а по поводу степени прожарки – тут всё на любителя. Конкретно для этого рецепта я готовил стейки прожарки, с температурой мяса внутри ровно 75 градусов.
Получилось потрясающе вкусно!
#стейк #сувид #мясо
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
In this recipe I will show you how to cook a Rib Eye steak. I would like to clarify right away that the uniformity of roasting will be ideal in this steak. I will cook it using a cooking method called sous-vide. In my opinion, not one other cooking method does not give so much uniform roasting. Well, as for the degree of roasting – everything is for an amateur here. Specifically for this recipe, I cooked roast steaks, with the temperature of the meat inside exactly 75 degrees.
It turned out amazingly delicious!
#steak #suvid #meat
Видео Готовим Стейк Рибай (ribeye). Рецепт су-вид (sous-vide). канала НикНик готовит
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Нежнейшее мясо в су-вид. Стейк рибайРассказываю про Су-вид. Ростбиф из баранины. Готовка в вакууме.Килограммовый стейк томагавк medium-прожарки (сувид)Панчетта варено-копчёная. Сувид и вакууматор. Pancetta arrotolatta. Sousvide ENG SUBСтейк из мяса сухой выдержки (28 ДНЕЙ) в сувиде. Лучше чем в ресторане.МАСТЕР-КЛАСС ПО SOUS VIDE. Часть 1Говяжий стейк и свежая спаржа: готовим методом су-видДОЛОЙ МАГАЗИННУЮ КОЛБАСУ ☆ Домашний свиной КАРБОНАД методом СУ-ВИДКак сделать СУПЕР-СТЕЙК? Вот так...Курица су вид в домашних условиях)) очень вкусно!!!СТЕЙК ИЗ БУЖЕНИНЫ. Домашняя буженина су вид - рецепт шеф повара Ильи ЛазерсонаСамое ленивое и самое сочное мясо говядина СУ - ВИД к любому событию !Эксперимент: "ИДЕАЛЬНОЕ ЯЙЦО" - основы технологии cувидОкорок свиной сувид ветчинный по-простому. Мальковский ВадимСу-вид (Sous vide) для бедных | Готовлю стейк рибай (Ribeye)Как приготовить стейк Рибай (Rib eye steak) по рецепту Джейми Оливера | Кухня "Дель Норте"Атписка против подошвы. Стейки 55, 60 и 65 градусов. Что вкуснее?Идеальная говядина су-вид (sous vide) без вакуума.Ресторанная ЦЫПА!