GOFRES DE ESCÁNDALO | Episodio 426

Hoy os traigo una nueva video-receta: Gofres de calabaza, súper crujientes y acaramelados, con el sabor del otoño, a calabaza y especias. Espero que os gusten y que si os animáis a hacerlos me mandáis fotos por las redes sociales.

INGREDIENTES

- 240 g de harina común
- 30 g de maicena
- 7 g de levadura de repostería
- 1 ½ cucharaditas de canela
- ½ cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de nuez moscada
- 200 g de calabaza asada
- 115 g de leche tibía
- 65 g de mantequilla derretida
- 2 huevos tamaño L
- 1 cucharadita de vainilla liquida
- 100 g de azúcar perlado

* Una gofrera

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