Итальянская сырная ферма. Тверская область, село Медное

Земледельческое хозяйство Пьетро Мацца (Piertro Mazza). Итальянская сырная ферма La Fattoria Little Italy. Производство натуральных продуктов по старинным итальянским технологиям. Настоящая маленькая Италия располагается в примерно 30 минутах езды от города Тверь в селе Медное Тверской области.

Заехали мы сюда просто купить немного свежего сыра. Совершенно не предполагая, что мы увидим! Снаружи ничего особенного. Чистая и ухоженная территория большого хозяйства с различными надворными постройками.

Но вот внутри - это что-то!!! Необыкновенно и не обычно! Обстановка, старинные вещи и предметы быта! И не передаваемая атмосфера тепла и уюта.
И время остановилось...

Итальянская сырная ферма Little Italy производит мягкие, тянущиеся и твердые сыры по старинным технологиям. Продукция производится исключительно из натурального сырья по старинным традиционным рецептам Калабрии.
К категории тянущихся сыров из коровьего молока относятся - Моццарелла, Буррата, Бутирро, Провола и Скаморца.
К твердым - Качиотта, Выдержанная Качиотта, Пармиджианино. Рикотта может быть свежей или выдержанной.

Замечательное место для отдыха в любое время года!

Итальянская ферма в селе Медное, Тверская область.
Здесь можно продегустировать и купить сыры собственного изготовления.

http://www.lafattoria-littleitaly.ru/

#сырнаяфермавмедном #итальянскаяферма #итальянскаясырнаяфермавмедном

Видео Итальянская сырная ферма. Тверская область, село Медное канала Легко по Жизни - Easy in Life