【廚具開箱】養生攪拌機 高轉速20分鐘煲出濃滑合桃糊

攪拌機花樣百出，冷壓、真空、加熱、破壁，一機多功能變成攪拌機的基本條件。
當中又以可加熱的烹煮攪拌機最受歡迎，因為不少人越來越注重健康，追求養生美顏。像Tefal UltraBlend Cook養生烹煮機，就是針對養生市場而設計的攪拌機。

一機有八個預設程式，熱程式有五穀奶、湯、果醬、水果薈、醬汁；冷程式有刨冰、綠果泥、奶昔。機座又設有溫度傳感器，能夠精確探測食材溫度，以控制烹調時間及火力，就算是廚房新手都能把烹調過程簡單化。

此機配備六刀片，每片刀片皆以Tripl'Ax Pro技術製作，鋒利而堅固，可同時以三個方位攪拌，加上每分鐘45,000轉速，能清脆利落把食材攪碎，即使硬如魚骨，都能粉碎於無形。1.75L大容量玻璃杯，抗磨耐熱，溫差可達至110°C。此外又配備100℃高溫烹煮，用家可以放心食用。另外亦配備手動模式，有10段速度及40°C至100°C溫度可調校。攪拌杯蓋更設有感應安全鎖，如不慎在攪拌途中，把蓋扭開，會立即停止攪拌，以防食材濺出造成燙傷。
然而坊間有不少同類型的烹煮攪拌機，部部都說其功能強大，結果在攪拌速度或火力方面都未如理想，這部又是否名副其實，實用抵買？現在就測試給你看！

銷售點：豐澤電器、蘇寧電器、百老滙電器、永旺百貨、永安百貨、崇光百貨及千色CITISTORE等
查詢熱線：2395 3331

採訪：劉明慧
攝影：葉天榮

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