Готовим в дикой природе с друзьями в горах Самарканда l 4K

Жизнь- скоротечна! Время бежит с неимоверной скоростью! Но человек, обычно, этого не замечает. Человек, в основном, занят своей работой, домашними делами, планами на будущее.

Но есть вещи и моменты в жизни, которые запоминаются на всю жизнь. Это не шикарные рестораны, где ты когда-то поужинал. Это не роскошные отели, где ты ночевал – это простые, обыденные и порой не дорогостоящие события, который остаются в памяти навсегда!

Многие наверно со мной согласятся, что поездка на природу с друзьями – это и есть одно из таких моментов для человека, которые остаются в памяти навечно.

В январе 2023 года мы с друзьями спонтанно решили поехать из Самарканда в горы. Как известно, Самарканд, почти со всех сторон окружен отрогами гор и сам город находится на высоте 700 метров над уровнем моря.

Мы поехали на юг на перевал Тахта Карача. Здесь высшая точка перевала достигает почти 1700 метров над уровнем моря. Даже если зимой в Самарканде совсем не выпадает снег – здесь его зимой всегда достаточно и пейзаж здесь замечательный.

Конечно же, к основным потребностям человека относятся не только единение с природой, но и вкусная еда. Эти два пункта создают гармонию в человеке.

Кашкадарьинская область, куда мы поехали, славится своими мясными блюдами. Пожалуй, самое знаменитое из них – это Тандир Кебаб. Если Вы хотите, подробно ознакомиться с этим деликатесом, то рекомендуем пройти по ссылки и посмотреть наш отдельный ролик, посвященный приготовлению этого блюда.

Здесь, издревле разводили овец. Этот горный район обеспечивал отары сочной травой. И до сих пор многие семьи разводят здесь овец. Это особая порода среднеазиатских курдючных овец. Курдюк у такой овцы может достигать до 8-10 килограмм. Курдюк для овцы – это всё равно, что горб для верблюда. В обоих случаях животные запасаются жиром на зиму.

За счет этого, мясо у курдючной овцы менее жирное, так как основной жир сконцентрирован в курдюке.
По дороге мы остановились, чтобы купить баранины для пикника в горах. В любой компании есть человек, который хорошо готовит, он и выбирал мясо для нас.

Приехав на место, мы распределили задания каждому. Разумеется, здесь в горах нельзя ожидать шикарных условий с газовой плитой, кухонными приборами и красивой посудой – всё это есть у нас дома и не ради этих вещей едешь на природу! Условия были простые, но экологически чистые и еда получилась замечательная, так как компания и атмосфера были превосходные.

Для разогрева, сначала, мы приготовили своего рода Казан Кебаб. Про это блюдо у нас также есть отдельный ролик.

А на второе наш друг приготовил свое фирменное блюдо – баранину в фольге! Мясо было замариновано по специальному рецепту. Его мы готовили на дровах, полностью обернув в фольгу. И пока оно готовилось, мы немного прогулялись по заснеженному горному ландшафту!

Ну что я могу сказать? – Этот горный воздух, веселая компания друзей и вкусная еда – вот, что вырабатывает в организме гормон счастья!
Оставайтесь с нами и до новых встреч на канале DOCA TOURS!

На какую тему вы бы хотели видеть видео на нашем канале?
Напишите об этом в комментариях.

Откройте для себя Узбекистан с DOCA TOURS.

----------------------------------------------
Большое спасибо за просмотр и за вашу прекрасную поддержку.👍
Пожалуйста, нажмите на колокольчик после подписки на наш канал. И не забывайте ставить лайки, комментировать и делиться моими видео с друзьями.
До встречи в наших следующих видео 💗
----------------------------------------------
Спасибо огромное за Ваше внимание. Подписывайтесь на канал и не забывайте ставить «лайки» на видео.
----------------------------------------------
Наши видео:

Вдоль Афганистана: Хорог – Кайлакумб ǀ 4K:
https://www.youtube.com/watch?v=03UxopT1ZaQ&t=76s

Сказочный каньон «Сказка» в Кыргызстане ǀ 4K:
https://www.youtube.com/watch?v=cpCUi4DH5Dk&t=30s

Чудо фанских гор - Хафткул:
https://www.youtube.com/watch?v=ImsDsMdU8jI&t=2s

Тайна аномальной зоны в Байсуне ǀ 4K:
https://www.youtube.com/watch?v=WunxsdTipDY
----------------------------------------------
Связанные ключевые слова:
----------------------------------------------
🎵 Free track Info:
"LiQWYD - Winter (Free download)" is under a Creative Commons (CC BY 3.0) license. https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
https://www.youtube.com/c/LiQWYD
Music promoted by BreakingCopyright: https://www.youtube.com/watch?v=Cywo0WN7VCY&list=PLfP6i5T0-DkJC2TFTKlzmPZxjH6_LcVew&index=3
----------------------------------------------
@docatours

#блюдо #docatours #приготовление

Готовим в дикой природе с друзьями в горах, жизнь в деревне, семья в деревне, из города в деревню, жизнь в приволжской деревне, семья в селе, деревенский блокнот, отдых на природе с друзьями, готовим с любовью, рецепты, отдых в горах узбекистана, зоны отдыха узбекистана, баранина с овощами, баранина в фольге, баранья нога, баранина в собственном соку, баранина тушёная, cauldron black ram, как приготовить баранью ногу в духовке, гормон радости, 4k, doca tours, oybek ostanov

Видео Готовим в дикой природе с друзьями в горах Самарканда l 4K канала DOCA TOURS