PASTEL DE CUMPLEAÑOS 30 CMS /SILVANA COCINA VLOGS ❤

Como preparar un gran bizcocho,remojarlo, rellenarlo y decorarlo?
sigue el paso a paso! #PastelTresLeches #Torta #Cumpleaños

Ingredientes molde 30 cms:
12 huevos
420 grms azúcar
320 grms de harina sin polvos de hornear
100 grms de maicena o almidón de maiz
1 cdta esencia de vainilla
Relleno:
1 kilo frutillas naturales con media taza de azúcar, hervirlas hasta que el azúcar se disuelva, dejarlas enfriar completamente y colar.
300 grms de manjar o dulce de leche
1 lata de leche evaporada 375 ml
1 lata de leche condensada 397 grms
400 grms de crema de leche (puede ser crema espesa o crema para batir)
si no tienes leche evaporada reemplaza por la misma cantidad de leche en polvo disuelta en agua.
400 grms de crema chantilly la que sea de tu preferencia.
Decoración:
800 ml de crema chantilly para decoración.
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