TOFU AL HORNO - Receta fácil para salir de apuros rápidamente

Otra vez hice tofu, siempre tofu, me gusta en todas sus variedades cuando está bien preparado. También hay que saber elegir qué tipo de tofu usar para cada receta en particular. Para hacer al horno siempre prefiero elegir el que todo el mundo llama tofu normal que es firme pero suave, a veces se rompe un poco al cortar pero que no te desanime porque queda delicioso.
Condimenta a tu gusto usando también salsa de tomates y albahaca si lo quieres hacer en un estilo más occidental aunque a mi me gusta así.
El tiempo que lo dejes en remojo con la salsa es relativo pero si quieres más sabor déjalo reposar al menos 15 minutos de cada lado aunque hay gente que lo deja toda la noche.
Espero que les guste esta receta porque a mi me salva siempre

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