Կիևյան Կոտլետներ / Ամանորյա մենյու / Котлеты по-Киевски

Բաղադրիչներ
Հավի կրծքամիս - 1 կգ.
Սոխ - 2-3 հատ միջին
Ձու - 2 հատ
Հացը կաթի մեջ - 200 գր.
Սև պղպեղ - 1 թ.գ.
Կարմիր պղպեղ - 1 թ.գ.
Համեմի աղացած սերմ - 1 թ.գ.
Քարրի համեմունք - 1 թ.գ.
Հավի չոր արգանակ - 0,5 թ.գ.
Մշկընկույզ - 0,25 թ.գ.
Աղ - 1-1,5 թ.գ.
Կարագ - 200-300 գր.

Մշակման համար
Ալյուր -
Պաքսիմատ -
Ձու -
Ջուր -

Ингредиенты
Куриная грудка - 1 кг.
Лук - 2-3 шт. средние
Яйца - 2 шт.
Хлеб в молоке - 200 гр.
Черный перец - 1 ч.л.
Красный перец - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Порошок Карри - 1 ч.л.
Куриный бульон - 0,5 ч.л.
Мускатный орех - 0,25 ч.л.
Соль - 1-1,5 ч.л.
Сливочное масло - 200-300 гр.

Для панировки
Мука -
Паксимат -
Яйца -
Вода -

#կիևյանկոտլետ

#կիևյանկոտլետներ

#котлетыпокиевски

Видео Կիևյան Կոտլետներ / Ամանորյա մենյու / Котлеты по-Киевски канала Բարի Ախորժակ