Əcəb Sandal Аджаб Сандал с мясом Азербайджанская кухня.
Мой новый канал Faig Ismail Pro Baku
https://www.youtube.com/channel/UCHVbxYH9RSiWyiZpWX7KoXw
E-Mail faigismail@yahoo.com
Mus: Вагиф Мирзоев
Аджаб-Сандал – это Кавказское блюдо, в обязательный состав которого входят баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук и картофель. В этой комбинации
овощей, испортить блюдо практически невозможно. Каждый из народов Кавказа готовит Аджаб-Сандал по своему, с добавлением ингредиентов на свой вкус (в Грузии, например, добавляют чеснок, хмели-сунели и острый перец). Некоторые
народы добавляют свою зелень и специи, некоторые, мелко нарезают овощи.Блюда с подобным набором овощей встречаются также в Среднеазиатской кухне, и даже во Французской и Итальянской. Но самый вкусный – это классический Азербайджанский Аджаб-Сандал. Он отличается не только вкусом, но и своей сытностью, так как готовится всегда с мясом и тушится в собственном соку. В
разных регионах приготовление мяса варьируется – от фарша до свежих кусков баранины, выложенных на дно газана, а овощи нарезаются крупно в форме медальонов
Аджаб сандал можно подавать как горячим, так и охлажденным.
Видео Əcəb Sandal Аджаб Сандал с мясом Азербайджанская кухня. канала Faig Ismail Baku Azerbaijan
https://www.youtube.com/channel/UCHVbxYH9RSiWyiZpWX7KoXw
E-Mail faigismail@yahoo.com
Mus: Вагиф Мирзоев
Аджаб-Сандал – это Кавказское блюдо, в обязательный состав которого входят баклажаны, болгарский перец, помидоры, лук и картофель. В этой комбинации
овощей, испортить блюдо практически невозможно. Каждый из народов Кавказа готовит Аджаб-Сандал по своему, с добавлением ингредиентов на свой вкус (в Грузии, например, добавляют чеснок, хмели-сунели и острый перец). Некоторые
народы добавляют свою зелень и специи, некоторые, мелко нарезают овощи.Блюда с подобным набором овощей встречаются также в Среднеазиатской кухне, и даже во Французской и Итальянской. Но самый вкусный – это классический Азербайджанский Аджаб-Сандал. Он отличается не только вкусом, но и своей сытностью, так как готовится всегда с мясом и тушится в собственном соку. В
разных регионах приготовление мяса варьируется – от фарша до свежих кусков баранины, выложенных на дно газана, а овощи нарезаются крупно в форме медальонов
Аджаб сандал можно подавать как горячим, так и охлажденным.
Видео Əcəb Sandal Аджаб Сандал с мясом Азербайджанская кухня. канала Faig Ismail Baku Azerbaijan
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
14 мая 2020 г. 17:20:38
00:13:38
Другие видео канала
Тава кабаб, Тава котлети или котлеты по АзербайджанскиÇox Dadlı Əcəb Sandal yeməyi yemek reseptleriАджапсандал, аджапсендел, ажабсанда, аджапсандали с говядиной.Просто! Очень вкусно! აჯაფსანდალიBadımcan Bibər və Pomidor Dolması Бадымджан долмасы Классика Азербайджанской кухниЗнаменитый АДЖАПСАНДАЛ. Кавказская кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!Лобья Чыхыртмасы Азербайджанская кухня, без помидоровToyuq Çığırtması Тоюг Чыгыртмасы Чыхыртма из курицы И молодая картошкаBadımcan Kürüsü Икра из баклажанов очень вкусно и полезноСалат Наслаждения! Недорогой и очень вкусный ароматный на каждый день!!Сложное но вкусное блюдо Rizə Küftəsi (Кюфта Ризя) Азербайджанская кухня с бакинским уклоном)Бугламы из курицы с овощами Азербайджанская кухняБЕЗ мяса, сыра и дорогих продуктов! 5 рецептов, после которых вы полюбите РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫƏcəb Sandal yeməyinin bişirilməsiNənə Sacda Üç-Bacı Dolması Hazırladı-Azərbaycan mətbəxiАДЖАПСАНДАЛИ С БАРАШКОЙ В КАЗАНЕ-ЛУЧШЕЕ БЛЮДО ИЗ ОВОЩЕЙ👍👍👍Шах Плов Кухня АзербайджанаParça bozbaş Парча Бозбаш Азербайджанская кухняБозартма Карабахская Добро пожаловать Азербайджанская кухняKələm Dolması (Келем Долмасы) С каштаном Азербайджанская кухня