Видео-рецепт калмыцкого национального блюда- Борцоки
Видео рецепты “Вкусная Калмыкия”
Проект снят при поддержке Министерства спорта и Молодежной политики Республики Калмыкия
Борцоки
Нам понадобится:
Молоко- 1 литр
Сахар- 100гр
Соль- 30гр
Дрожжи-20 гр
Маргарин- 100 гр
Теплое молоко наливаем в просторную посуду.
Добавляем сахар.
Соль.
Дрожжи.
Растопленный маргарин.
Смешиваем всё венчиком.
Добавляем просеянную муку, при этом постоянно размешивая.
Размешиваем до тех пор, пока тесто не преобретёт однородную массу.
Тесто не должно быть твердым, а наоборот тягучим и мягким.
Перекладываем тесто в заранее смазанную растительным маслом посуду.
Накрываем крышкой и даем подняться 1 час.
Тесто слегка разминаем.
Раскладываем на заранее присыпанной мукой доске.
Нарезаем на части.
Борцоки можно лепить разной формы, по желанию и вкусу.
Видов и форм борцоков очень много.
Мы вам показываем самый легкую и доступную форму
Доводим масло на сковороде до кипения.
Ставим умеренный огонь.
Осторожно опускаем наши борцоки в масло.
Когда тесто подрумянится с одной стороны, можно переворачивать.
Готовые борцоки вынимаем и раскладываем на посуде.
Аршан болтха!
Приятного аппетита!
Vk : https://vk.com/inglyan2020
Съемка и монтаж Данары Хургуновой https://www.youtube.com/channel/UCz5mcd-oc6xWGXAAQMv6Q7g/featured
#калмыкия #калмыцкаякухня #элиста #Ресторанлегенда
Видео Видео-рецепт калмыцкого национального блюда- Борцоки канала РОО Иньглян
Проект снят при поддержке Министерства спорта и Молодежной политики Республики Калмыкия
Борцоки
Нам понадобится:
Молоко- 1 литр
Сахар- 100гр
Соль- 30гр
Дрожжи-20 гр
Маргарин- 100 гр
Теплое молоко наливаем в просторную посуду.
Добавляем сахар.
Соль.
Дрожжи.
Растопленный маргарин.
Смешиваем всё венчиком.
Добавляем просеянную муку, при этом постоянно размешивая.
Размешиваем до тех пор, пока тесто не преобретёт однородную массу.
Тесто не должно быть твердым, а наоборот тягучим и мягким.
Перекладываем тесто в заранее смазанную растительным маслом посуду.
Накрываем крышкой и даем подняться 1 час.
Тесто слегка разминаем.
Раскладываем на заранее присыпанной мукой доске.
Нарезаем на части.
Борцоки можно лепить разной формы, по желанию и вкусу.
Видов и форм борцоков очень много.
Мы вам показываем самый легкую и доступную форму
Доводим масло на сковороде до кипения.
Ставим умеренный огонь.
Осторожно опускаем наши борцоки в масло.
Когда тесто подрумянится с одной стороны, можно переворачивать.
Готовые борцоки вынимаем и раскладываем на посуде.
Аршан болтха!
Приятного аппетита!
Vk : https://vk.com/inglyan2020
Съемка и монтаж Данары Хургуновой https://www.youtube.com/channel/UCz5mcd-oc6xWGXAAQMv6Q7g/featured
#калмыкия #калмыцкаякухня #элиста #Ресторанлегенда
Видео Видео-рецепт калмыцкого национального блюда- Борцоки канала РОО Иньглян
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Заһсч / Рыбак (калмыцкая сказка)Первый показ коллекции "Иньглян"Темиров Андрей Кононович. Биография. 4 часть.Как суслик спас калмыкаХото- кровяная колбаса. Рецепт калмыцкого национального блюдаКонцерт проекта "Ут Дун. Песня длиною в жизнь."Нико рисует космосАктерская визитка. Марина КикееваЭрвена Оргаева "Урвджур" ут дунКалмыцкий чай, рецепт приготовления. Мария МанжиковаЭэҗм Эрвена ОргаеваКалмыцкая Олимпиада самодеятельного искусства 1935 гСветлана Аджиева. Интервью.ЭрикаТемиров Андрей Кононович. Биография.2 частьКалмыцкий чай. ДжомбаАрьянаХальмг шогта келлһн. Ильянов Юрий.Известные калмыцкие певцы и музыканты на Вечеринке в студии "Dore music"Ut Dun. The life-long songОтчетный концерт курса Ут дун от Эрвены Оргаевой