Pasta alla crema di scampi

La pasta alla crema di scampi non è una ricetta difficile, anzi, ma di certo il risultato è elegante e raffinato. Trattandosi un una materia prima abbastanza costosa, ciò che ci permettiamo di consigliarvi è di fare attenzione ai passaggi in modo da ottenere quanto meno scarto possibile dai crostacei.

La pasta con la crema di scampi è un piatto perfetto per i giorni di festa, speciale per una domenica in famiglia ma assolutamente fattibile sempre.
► Ingredienti per preparare la pasta alla crema di scampi:
PACCHERI 400 gr
SCAMPI 400 gr
PANNA FRESCA 100 ml
POMODORO PELATO 350 gr
BURRO 20 gr
SPICCHIO DI AGLIO 1
PREZZEMOLO facoltativo - q.b.
PEPE NERO facoltativo - q.b.
SALE q.b.
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Translated titles:
Pasta con crema de cigalas

Nudeln mit Scampi-Creme

Pâtes à la crème de langoustines

Macarrão com creme de lagostim

स्कैपी क्रीम के साथ पास्ता

Pasta with scampi cream

معكرونة مع كريم الروبيان

Scampi奶油意面

スカンピクリームのパスタ

Макароны с кремом из креветок

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