# 5 ՆՈՐ#ՇԵՐՏԱՎՈՐ ԽՄՈՐ ԱԼԻՍԱՅԻՑ։Новое слоёное тесто от Алиси.
Բաղադրատոմս
5 ձվի դեղնուց
2 ճ/գ շաքարավազ
3 ճ/գ հալած յուղ
600գ. գոլ ջուր
1.300 գրամ ալյուր
400 գրամ կարագը քսել 5 գնդին , ամեն գնդին 3 աանգամ։
Здравствуйте мои дорогие!!! Сегодня для моих любимых подписчиков , и для Вас всех будем готовить новое слоёное тесто. Но я в этот раз буду пользоваться не моим рецептом, а рецептом из брошюра , которая называется Наша Кухня . Давайте тогда начнём! 5 яичных желтков, шепотку соли , 2 ст/л сахара перемешиваем, добавляем 0,5ч/л лимонной кислоты и 2-3 ст/л топлёного масла. Перемешиваем и добавляем 3 стакана по 200г тёплой воды. После нужно будет добавить столько муки, чтобы получилось тесто, которая не липнет к рукам. Примерно у меня ушло 1,300кг. муки на нашу массу. Делим массу на 5 частей. Нужно тесто положить в пакеты, и оставить отстояться в холодильнике. Потом будем раскатывать тесто три раза, и мазать сливочным маслом. Берём 500г масло, или можно маргарин жирностью 82,5%. Делим на 5 частей по 100г. И эти 100г масло разделяем на три части, а затем раскатывая каждую часть мы мажем маслом. В первый раз крутим вот так! Ставим в холодильник на пол часа. Потом будем раскатывать во второй раз. Раскатываем тесто второй раз. В этот раз складываю тесто вот так. И опять ставим в холодильник на пол часа. Пришло время раскатывать тесто в третий раз. Получается очень нежное тесто. Вы тоже попробуйте, готовьте, радуйте своих друзей и близких. В таком виде!
Видео # 5 ՆՈՐ#ՇԵՐՏԱՎՈՐ ԽՄՈՐ ԱԼԻՍԱՅԻՑ։Новое слоёное тесто от Алиси. канала GOLDI TV
5 ձվի դեղնուց
2 ճ/գ շաքարավազ
3 ճ/գ հալած յուղ
600գ. գոլ ջուր
1.300 գրամ ալյուր
400 գրամ կարագը քսել 5 գնդին , ամեն գնդին 3 աանգամ։
Здравствуйте мои дорогие!!! Сегодня для моих любимых подписчиков , и для Вас всех будем готовить новое слоёное тесто. Но я в этот раз буду пользоваться не моим рецептом, а рецептом из брошюра , которая называется Наша Кухня . Давайте тогда начнём! 5 яичных желтков, шепотку соли , 2 ст/л сахара перемешиваем, добавляем 0,5ч/л лимонной кислоты и 2-3 ст/л топлёного масла. Перемешиваем и добавляем 3 стакана по 200г тёплой воды. После нужно будет добавить столько муки, чтобы получилось тесто, которая не липнет к рукам. Примерно у меня ушло 1,300кг. муки на нашу массу. Делим массу на 5 частей. Нужно тесто положить в пакеты, и оставить отстояться в холодильнике. Потом будем раскатывать тесто три раза, и мазать сливочным маслом. Берём 500г масло, или можно маргарин жирностью 82,5%. Делим на 5 частей по 100г. И эти 100г масло разделяем на три части, а затем раскатывая каждую часть мы мажем маслом. В первый раз крутим вот так! Ставим в холодильник на пол часа. Потом будем раскатывать во второй раз. Раскатываем тесто второй раз. В этот раз складываю тесто вот так. И опять ставим в холодильник на пол часа. Пришло время раскатывать тесто в третий раз. Получается очень нежное тесто. Вы тоже попробуйте, готовьте, радуйте своих друзей и близких. В таком виде!
Видео # 5 ՆՈՐ#ՇԵՐՏԱՎՈՐ ԽՄՈՐ ԱԼԻՍԱՅԻՑ։Новое слоёное тесто от Алиси. канала GOLDI TV
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Շերտավոր խմոր՝ Արուսյակից / Такое слоеное тесто вы точно не видели )](https://i.ytimg.com/vi/qQvokgKQtlk/default.jpg)
![# 9 Շերտավոր խմոր.СЛОЁНОЕ ТЕСТО. PUFF PASTRY.рецепт. पफ पेस्ट्री. 酥皮点心](https://i.ytimg.com/vi/YAt-4LVLoMo/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/JYLBqosjWxg/default.jpg)
![Я нашел самый простой способ приготовить слоеное тесто по этому рецепту !! Невероятно легко и быстро](https://i.ytimg.com/vi/LOM4jqvGUZE/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/iMimFLXApfY/default.jpg)
![УНИВЕРСАЛЬНОЕ СЛОЁНОЕ ТЕСТО. PUFF PASTRY.](https://i.ytimg.com/vi/IFHEm918dO4/default.jpg)
![# СЛОЁНОЕ ТЕСТО. Слоеное тесто не похожее на то, что вы видели до этого! ))#PUFF PASTRY.](https://i.ytimg.com/vi/VXnetoFLloU/default.jpg)
![😍🐝ФАНТАСТИКА! Я 💗ВЛЮБИЛАСЬ В ЭТОТ РЕЦЕПТ! ВСЕ ПРОСТО В ВОСТОРГЕ,КОГДА ПРОБУЮТ! СЪЕДАЮТСЯ ДЕСЯТКАМИ!😇](https://i.ytimg.com/vi/3xW5PkVFTnk/default.jpg)
![Puff Pastry Dough recipe](https://i.ytimg.com/vi/eSUN3j5mTyE/default.jpg)
![Слоёные пирожки. Божественный вкус! Может каждый.](https://i.ytimg.com/vi/IPi8FtGyGco/default.jpg)
![Слоёное тесто | Puff Pastry | Շերտավոր խմոր](https://i.ytimg.com/vi/WOrxJ4PzFGQ/default.jpg)
![#Մատով գաթա։#Գաթայի կտրվածք ։#Нарезка гати.](https://i.ytimg.com/vi/sbUerGY0fOM/default.jpg)
![Слоёные БУЛОЧКИ, цыганка готовит.Как приготовить слоёное ТЕСТО. Gipsy cuisine.](https://i.ytimg.com/vi/pWPWVh8nfKE/default.jpg)
![Շերտավոր խմոր / Слоеное тесто](https://i.ytimg.com/vi/V5Xbj2fz_HI/default.jpg)
![Слоеное Тесто - Простое и Низкокалорийное - Puff Pastry Dough - Рецепт от Эгине - Heghineh](https://i.ytimg.com/vi/Ie7XCHewuas/default.jpg)
![#ՇԵՐՏԱՎՈՐ ԽՄՈՐ 10-Ը ԳՈՒՆԴ,ՉՍՏԱՑՎԵԼՈՒ ՈՉ ՄԻ ՏԱՐԲԵՐԱԿ։#Слоёное тесто.#PUFF PASTRY.](https://i.ytimg.com/vi/Nb0QpOUF52s/default.jpg)
![ՀԻանալի գաթա, որը կզարմացնի ձեր հյուրերին. Гата-национальная армянская выпечка](https://i.ytimg.com/vi/BqimWEm5E0I/default.jpg)
![Շերտավոր խմոր, Puff pastry, Слоеное тесто, shertavor gata](https://i.ytimg.com/vi/8gIDo6CrlCA/default.jpg)
![Как сделать слоеное тесто?](https://i.ytimg.com/vi/R-EtyWcowV0/default.jpg)
![Տարեմուտի գաթայի 2 տարբերակ։Армянская гата рецепт.Круглая Гата с мацуном.Armenian Gata Recipe](https://i.ytimg.com/vi/zrO6BT3UzrQ/default.jpg)